厂里保安不让出门是否违法，这需要根据具体情况及法律法规来综合判断。以下是从不同角度进行的分析：
一、不违法的情况
特殊公共卫生时期或生产安全需要：
- 在如新冠肺炎疫情等特殊公共卫生事件期间，若地方政府发布了相关防控规定，要求企业限制员工出行，且工厂是按照这些规定执行，那么保安限制员工出门是合法的，旨在配合政府疫情防控工作，保障公众健康和安全。
- 在化工、石油、电力等特殊行业，因生产过程具有高危性，需员工坚守岗位以确保生产安全和稳定。此时，保安限制员工外出也是合理的，属于工厂正常生产经营管理的一部分。
工作场所管理及安全考虑：
- 在正常工作期间，因工作场所管理及安全等合理原因，如防止员工擅自离岗导致生产事故，保安限制员工外出不构成违法行为。但这种情况下的限制应当是合理且必要的，不能过度限制员工的基本权益。
履行特殊工作任务：
- 为完成特殊订单或任务，需员工集中精力工作且外出可能影响进度和质量时，工厂可要求员工不得擅自外出。这种情况下，保安限制员工出门也是合法的，但同样需要确保限制措施的合理性和必要性。
二、违法的情况
限制人身自由：
- 若工厂无正当理由，如非疫情或生产安全等合理需求，长期或无故限制员工外出自由，使员工不能自由离开工厂区域，则可能构成对员工人身自由的非法限制。这违反了《中华人民共和国宪法》第三十七条关于公民人身自由不受侵犯的规定。
非工作时段限制外出：
- 在非工作时段，如员工下班后或休息时间，若工厂无理由限制员工外出，将涉及侵犯个人人身自由权。根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十条第三款，此类行为将受到法律制裁。
违反劳动合同约定：
- 如劳动合同中明确约定了员工享有一定的休息休假权利和自由活动的权利，而工厂无故禁止员工外出，则构成违反劳动合同约定。员工可依据《中华人民共和国劳动合同法》要求工厂承担违约责任。
三、建议与维权途径
沟通协商：
- 员工应首先尝试与工厂或保安进行沟通协商，了解限制外出的具体原因，并表达个人诉求。通过沟通，往往可以解决问题或达成共识。
投诉举报：
- 如沟通无果，员工可向当地劳动监察部门投诉或举报工厂的违法行为。劳动监察部门将介入调查并处理相关问题，保障员工的合法权益。
法律途径：
- 在必要时，员工可直接向劳动仲裁机构提出仲裁申请，对仲裁结果不满的，可向人民法院提起诉讼。通过法律途径，员工可以更有效地维护自己的权益。
保留证据：
- 在整个过程中，员工应妥善保留相关证据，如限制外出的通告、工作安排记录、沟通协商的录音或聊天记录等。这些证据将有助于员工在维权过程中证明自己的主张。
总结来说，厂里保安不让出门是否违法取决于具体情况和法律法规的适用。员工在面对此类问题时，应了解自身权益，并通过合法途径进行维权。如果你有具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。