乙方不一定会败诉，具体结果取决于证据和事实情况。以下是对此问题的详细分析：

一、法律背景与原则

在民事诉讼中，举证责任是核心原则之一。根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，当事人对自己提出的主张，有责任提供证据。这意味着，如果甲方起诉乙方，声称支付了19万工资，那么甲方需要提供充分的证据来证明这一事实。

二、证据分析

1. 甲方提供的证据：

   • 甲方需要提供支付19万工资的凭证，如银行转账记录、收据、工资单等。
   • 如果甲方无法提供这些证据，或者提供的证据不足以证明其支付了19万，那么其主张可能不会被法院采纳。

2. 乙方的反驳证据：

   • 乙方可以提供证据证明甲方实际支付的工资是8.5万，而非19万。这同样需要银行转账记录、收据、工资单等作为证明。
   • 如果乙方能够提供确凿的证据证明甲方的支付金额，那么乙方的抗辩将更有力。

三、可能的情况与结果

1. 甲方证据充分，乙方无法反驳：

   • 如果甲方能够提供充分的证据证明其支付了19万工资，而乙方无法提供反驳证据，那么乙方可能会败诉，需要承担相应的法律责任。

2. 甲方证据不足，乙方证据充分：

   • 如果甲方无法提供充分的证据证明其支付了19万工资，而乙方能够提供确凿的证据证明甲方的实际支付金额是8.5万，那么乙方将不会败诉，甚至可能反诉甲方诬告或虚假诉讼。

3. 双方证据均不足：

   • 如果双方都无法提供充分的证据来证明各自的主张，那么法院可能会根据现有证据和法律规定进行综合判断，或者要求双方进一步补充证据。在这种情况下，结果将更加不确定。

四、法律建议

1. 收集并保存证据：

   • 无论是甲方还是乙方，都应该及时收集并保存与案件相关的所有证据，包括银行转账记录、收据、工资单、合同等。

2. 咨询专业律师：

   • 在涉及法律纠纷时，咨询专业律师是非常重要的。律师可以根据案件的具体情况和相关法律法规，为当事人提供专业的法律意见和诉讼策略。

3. 积极应对诉讼：

   • 如果收到法院的传票或起诉状，应该积极应对诉讼，按时出庭并提交相关证据和答辩状。不要忽视或逃避诉讼，否则可能会承担不利的法律后果。

如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。我将根据你的具体情况和需求，为你提供专业的法律意见和诉讼策略。