关于“没给签劳动合同也要提前30天告知离职吗”的问题，结论如下：
若用人单位存在过错，劳动者可立即离职且无需提前告知：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十八条，若用人单位存在未提供约定的劳动保护或劳动条件、未及时足额支付劳动报酬、未依法缴纳社会保险费等过错情形，劳动者有权立即解除劳动合同，无需提前30天通知用人单位。
- 在此类情况下，劳动者不仅有权立即离职，还可要求用人单位支付经济补偿，并可能因用人单位未签订书面劳动合同（超过一个月不满一年）而获得二倍工资的赔偿。
若用人单位不存在过错，劳动者应提前合理时间告知离职：
- 即便未签订书面劳动合同，只要双方存在实际用工行为，即构成事实劳动关系。在此情况下，劳动者若打算离职，应提前合理时间告知用人单位，以便其做好工作交接安排。
- 虽然法律未明确规定未签订书面劳动合同时劳动者需提前30天通知离职，但出于职业道德和避免纠纷的考虑，建议劳动者提前几天到十几天不等的时间告知用人单位。这一做法既符合劳动法精神，也体现了对用人单位合法权益的尊重。
法律背景与建议：
法律背景：
- 《中华人民共和国劳动合同法》第三十七条规定，劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同。劳动者在试用期内提前三日通知用人单位，可以解除劳动合同。这一规定同样适用于事实劳动关系。
- 同时，该法第三十八条明确了劳动者在用人单位存在过错时可立即解除劳动合同的情形，并规定了相应的经济补偿。
建议：
- 保留证据：无论是否需要提前通知离职，劳动者都应尽量保留好相关证据，如工作交接记录、辞职信及邮寄凭证、聊天记录等，以便在发生劳动争议时能够证明自己的离职行为符合法律规定。
- 合理告知：即便无需提前30天通知离职，劳动者也应以合理的方式告知用人单位自己的离职意愿，并做好工作交接。这体现了劳动者的职业素养和对法律的尊重，也有助于维护良好的劳动关系。
可能产生的法律后果：
- 若劳动者在用人单位存在过错时未立即离职而继续工作，可能会面临继续受到不公正待遇的风险。
- 若劳动者在未提前合理时间告知用人单位的情况下突然离职，可能会给用人单位带来不必要的损失，并可能因此承担相应的法律责任。
综上所述，没给签劳动合同的情况下，劳动者离职是否需要提前30天告知取决于用人单位是否存在过错。若用人单位存在过错，劳动者可立即离职且无需提前告知；若用人单位不存在过错，劳动者应提前合理时间告知离职。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。