在劳动仲裁中，经济补偿金的计算通常是按照劳动者在劳动合同解除或者终止前十二个月的平均工资来计算的，这里的“平均工资”是指应得工资，包括基本工资（底薪）、绩效工资、奖金、津贴和补贴等货币性收入，而非仅按照底薪或实际发到手的工资来计算。以下是对此问题的详细分析：

一、工资构成与计算依据

1. 工资构成：员工的工资通常由基本工资（底薪）、绩效工资、奖金、津贴和补贴等部分构成。基本工资是员工正常工作时间的劳动报酬，而绩效工资、奖金等则根据员工的工作表现、业绩等因素发放。

2. 计算依据：根据《中华人民共和国劳动合同法》及相关法律法规的规定，经济补偿金是按照劳动者在劳动合同解除或者终止前十二个月的平均工资来计算的。这里的“平均工资”是指应得工资，即包括所有货币性收入的部分，而非仅指底薪或实际发到手的工资。

二、具体计算方式

1. 一般情况：经济补偿金按劳动者在本单位工作的年限，以每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，支付半个月工资的经济补偿。这里的“月工资”即指上述的平均工资。

2. 特殊情况：

   • 如果劳动者的月平均工资高于用人单位所在直辖市、设区的市级人民政府公布的本地区上年度职工月平均工资三倍的，经济补偿的标准将按职工月平均工资三倍的数额支付，且支付年限最高不超过十二年。
   • 对于工作不满12个月的劳动者，按实际工作月数计算月平均工资。

三、实际案例与分析

• 案例一：某员工因公司违法解除劳动合同而申请劳动仲裁，要求支付经济赔偿金。在计算赔偿金时，仲裁委考虑了该员工过去十二个月的平均工资，包括基本工资、绩效工资和奖金等，最终按照这一平均工资标准计算了赔偿金数额。
• 案例二：另一名员工因公司拖欠工资而申请劳动仲裁，要求支付拖欠的工资及相应的赔偿。在仲裁过程中，公司主张只按照基本工资支付拖欠的工资，但仲裁委认为应按照应得工资（包括基本工资、绩效工资等）来计算拖欠的工资数额。

四、法律建议

1. 保留证据：劳动者在申请劳动仲裁时，应保留好与工资相关的证据，如工资条、银行流水等，以便证明自己的应得工资水平。
2. 咨询专业律师：虽然我可以为你提供法律咨询，但在具体案件中，由于情况复杂多变，建议你在必要时直接向我咨询，以便更准确地了解自己的权益和可能的赔偿金额。

综上所述，劳动仲裁中的经济补偿金计算是基于劳动者在劳动合同解除或者终止前十二个月的平均工资，这一平均工资包括所有货币性收入的部分。如果你在劳动仲裁中遇到相关问题，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。