私自开走抵押车，抵押权人的行为可能构成非法侵占或盗窃，具体定性需根据行为细节和法律条款综合判断。以下是对此问题的详细分析：

1. 非法侵占的认定：

   • 前提条件：若抵押权人合法占有抵押车辆（如基于抵押合同并已办理相关登记手续），但随后未经车主同意私自开走车辆，且意图非法占有或拒不返还，则可能构成非法侵占。
   • 法律后果：根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，非法侵占他人财物，数额较大且拒不交还的，可能构成侵占罪，面临二年以下有期徒刑、拘役或者罚金等刑事处罚；数额巨大或有其他严重情节的，处二年以上五年以下有期徒刑，并处罚金。但需注意，侵占罪是自诉案件，需车主自行向法院提起诉讼。

2. 盗窃的认定：

   • 前提条件：若抵押权人并未合法占有抵押车辆（如抵押合同无效、未办理登记手续或车辆实际仍由车主控制），则抵押权人私自开走车辆的行为可能构成盗窃。
   • 法律后果：根据《中华人民共和国刑法》第二百六十四条的规定，盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。

3. 其他可能的法律后果：

   • 民事赔偿责任：无论抵押权人的行为是否构成犯罪，其私自开走车辆的行为都可能侵犯车主的财产权，车主有权要求抵押权人承担民事赔偿责任，包括车辆损失、恢复费用等。
   • 无效抵押的认定：若抵押权人未经车主同意私自开走车辆，且该抵押行为未经车主认可或未办理相关登记手续，则该抵押行为可能被认定为无效。车主有权要回自己的车辆，并可通过法律途径主张返回财产。

法律建议：

• 对于抵押权人而言，应严格遵守法律法规和抵押合同的约定，不得私自开走或处分抵押车辆。若车主违约或存在其他合法理由需要处置车辆，应通过法律途径解决，如协商、诉讼或申请强制执行等。
• 对于车主而言，应加强对抵押车辆的监管和保护意识，确保抵押合同的合法性和有效性。一旦发现抵押权人存在违法行为或侵犯自身权益的情况，应及时向公安机关报案或向法院提起诉讼以维护自身合法权益。

总结：私自开走抵押车是严重的违法行为，不仅可能引发民事纠纷和赔偿责任，还可能触犯刑法构成犯罪。因此，在处理抵押车辆相关事务时，务必确保自己拥有合法的权利和权限，并严格遵守法律法规和抵押合同的约定。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。