用人单位解聘员工的赔偿方式和标准，主要依据《中华人民共和国劳动合同法》及相关法律法规来确定，这通常取决于解雇的原因和具体情况。以下是对此问题的详细解答：
一、合法解除劳动合同的赔偿情况
协商解除劳动合同：
- 当用人单位与员工协商一致解除劳动合同时，经济补偿金的标准通常按照员工在本单位的工作年限来计算。每满一年，支付一个月工资；六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，则支付半个月工资的经济补偿。
- 这里的月工资是指员工在劳动合同解除或者终止前十二个月的平均工资。若员工月工资高于当地职工月平均工资三倍，则经济补偿的标准按当地职工月平均工资三倍的数额支付，且支付年限最高不超过十二年。
过失性辞退（无需赔偿）：
- 如果员工存在严重违反用人单位规章制度、严重失职给用人单位造成重大损害、被依法追究刑事责任等情形，用人单位可以单方解除劳动合同，且无需支付经济补偿金或赔偿金。
无过失性辞退（需支付经济补偿金）：
- 因特定客观原因（如员工患病或非因工负伤医疗期满后不能从事原工作也不能从事另行安排的工作、不胜任工作经培训或调岗后仍不胜任、劳动合同订立时所依据的客观情况发生重大变化致使合同无法履行且未能就变更合同达成协议）导致劳动合同无法履行的，用人单位需提前三十日以书面形式通知员工本人或者额外支付一个月工资后，可以解除劳动合同并支付经济补偿金。
经济性裁员（需支付经济补偿金）：
- 当用人单位因依照破产法规定进行重整、生产经营发生严重困难等原因需要裁减人员二十人以上或者裁减不足二十人但占企业职工总数百分之十以上时，应提前三十日向工会或者全体职工说明情况，听取意见后将裁员方案报送劳动行政部门，之后可以裁减人员并支付经济补偿金。
二、违法解除劳动合同的赔偿情况
- 若用人单位未遵循法定程序或缺乏合法理由单方面解除合同，则构成违法解除。此时，用人单位应按照经济补偿标准的二倍向员工支付赔偿金，即“2N”原则（N代表工作年限对应的月份数）。例如，若员工工作三年后被非法解雇，则需获得相当于六个月工资的赔偿金。
三、特殊情形下的赔偿调整
代通知金的适用：
- 在无过失性辞退和经济性裁员中，若用人单位未提前三十日书面通知而直接解除合同，除经济补偿金外还需额外支付一个月工资作为代通知金。
高薪员工的封顶限制：
- 对于月工资超过当地职工月平均工资三倍的员工，经济补偿金计算年限最高不超过十二年，这是为了避免过度倾斜保护高薪群体。
未休年假补偿：
- 如果员工在合同期内应休而未休年假，用人单位应当按照其日工资收入的300%支付未休年假的工资报酬，其中包含用人单位已支付的正常工作期间的工资收入。
未签订书面合同的补偿：
- 用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资，以督促企业及时签订书面合同，保障劳动者权益。
综上所述，用人单位解聘员工的赔偿方式和标准因解雇原因和具体情况而异。在处理此类问题时，建议用人单位和员工都充分了解相关法律法规，以确保双方的权益得到妥善保护。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请咨询专业律师或劳动法律机构。