结论：甲方收集外包公司人员履历是否违法，不能一概而论，需根据收集目的、方式及是否侵犯个人隐私权等因素综合判断。以下从不同角度进行分析：

1. 合法收集的情况

   • 目的正当性：若甲方收集外包公司人员履历是为了评估外包公司人员的资质、能力，以确保外包服务的质量和安全，且收集行为与外包合同的目的直接相关，那么这种收集行为通常具有正当性。
   • 方式合法性：甲方应通过合法途径收集履历，如要求外包公司提供经过员工同意的履历信息，或在外包合同中明确约定外包公司有义务提供员工履历，并确保员工已知悉并同意。在此情况下，甲方的收集行为不违法。
   • 隐私权保护：即使收集行为具有正当性和合法性，甲方也应尊重外包公司人员的隐私权，不得将收集到的履历信息用于其他非法目的，如泄露给第三方或用于商业竞争等。

2. 可能违法的情况

   • 未经同意收集：若甲方未经外包公司人员同意，擅自收集其履历信息，可能构成对个人隐私权的侵犯。根据《中华人民共和国民法典》中关于隐私权保护的规定，自然人享有隐私权，任何组织或个人不得以刺探、侵扰、泄露、公开等方式侵害他人的隐私权。
   • 非法使用或泄露：即使甲方最初收集履历信息的行为合法，但如果后续非法使用或泄露这些信息，如将履历信息出售给第三方或用于其他非法目的，也可能构成违法行为。
   • 违反合同约定：如果甲方与外包公司之间的合同明确约定了不得收集或使用员工履历信息的条款，而甲方违反了这些约定，那么甲方的行为可能构成违约，并需承担相应的法律责任。

3. 法律建议

   • 明确合同条款：甲方在与外包公司签订合同时，应明确约定双方关于员工履历信息的收集、使用、保护等条款，以避免后续纠纷。
   • 尊重隐私权：甲方在收集和使用外包公司人员履历信息时，应始终尊重并保护员工的隐私权，确保收集行为合法、正当、必要。
   • 加强内部管理：甲方应建立健全内部管理制度，对收集到的履历信息进行严格保密和管理，防止信息泄露或被非法使用。

后续行动建议：若甲方对收集外包公司人员履历的合法性存在疑虑，或已面临相关法律纠纷，建议直接向我咨询，以便根据具体情况提供更详细的法律分析和建议。