结论：49岁女干部转到工人岗后，其退休年龄的确定需结合具体规定及地方政策，但通常情况下，若满足工人岗位退休条件，可能50岁退休；若不满足，则可能仍按干部身份55岁退休。以下为详细分析：

一、退休年龄的一般规定

1. 工人岗位退休年龄：

   • 根据相关规定，女性工人的退休年龄通常为50周岁，但需满足一定的工龄或岗位工作年限要求，如您所述“工人岗需干满3年才能50岁退”。

2. 干部岗位退休年龄：

   • 女性干部的退休年龄则通常为55周岁，这一规定与工人岗位存在明显差异。

二、岗位转换后的退休年龄确定

1. 岗位转换的影响：

   • 当女干部从干部岗位转换到工人岗位时，其退休年龄的确定会受到一定影响。这种影响主要取决于转换后的岗位是否满足工人岗位的退休条件，以及地方政策的具体规定。

2. 可能的情况分析：

   • 情况一：若女干部在49岁时转换到工人岗位，并满足“工人岗需干满3年才能50岁退”的条件，那么她在50岁时可能可以按照工人岗位的退休年龄办理退休手续。
   • 情况二：若女干部在转换到工人岗位后，不满足工人岗位的退休条件（如未干满3年），或者地方政策有特别规定（如要求必须连续在工人岗位工作一定年限才能按工人岗位退休），那么她可能仍需按照干部身份的退休年龄（55周岁）办理退休手续。

三、地方政策与具体规定的考量

1. 地方政策的差异：

   • 不同地区对于退休年龄的规定可能存在差异。一些地区可能对于岗位转换后的退休年龄有更为详细或特定的规定。

2. 具体规定的查询：

   • 因此，在确定49岁女干部转到工人岗后的退休年龄时，除了参考一般规定外，还需要查询当地的具体政策或规定。这可以通过咨询当地社保部门、劳动保障部门或查阅相关政策文件来实现。

四、建议与行动

1. 咨询当地部门：

   • 鉴于退休年龄的确定可能受到地方政策的具体影响，建议您直接咨询当地社保部门或劳动保障部门，以获取最准确、最权威的信息。

2. 准备相关材料：

   • 在咨询时，请准备好您的个人身份证明、工作经历证明等相关材料，以便部门工作人员能够更准确地为您解答问题。

3. 关注政策变化：

   • 退休年龄政策可能会随着时间和社会环境的变化而调整。因此，建议您持续关注相关政策的变化，以便及时了解并适应新的规定。