结论：签了劳动合同的假期工，在春节假期被安排加班的，是能够享受法定三倍工资的。

分析：

1. 法定节假日加班工资的规定： 根据《工资支付暂行规定》第十三条，用人单位依法安排劳动者在法定休假节日工作的，应按照不低于劳动合同规定的劳动者本人日或小时工资标准的300%支付劳动者工资。春节作为法定节假日之一，自然适用这一规定。因此，无论是正式员工还是假期工，只要在春节假期被安排加班，都有权获得三倍工资。

2. 劳动合同的效力： 假期工与用人单位签订了劳动合同，这意味着双方建立了劳动关系，受劳动法律法规的保护。劳动合同是双方约定权利和义务的依据，其中应包括工资支付、工作时间、休息休假等条款。在法定节假日加班的情况下，用人单位应按照劳动合同的约定以及相关法律法规的规定支付加班工资。

3. 假期工的特殊情况： 虽然假期工可能工作时间较短，或者工作性质较为特殊，但这并不影响其作为劳动者的基本权益。只要假期工与用人单位建立了劳动关系，并签订了劳动合同，就应当享受与正式员工同等的劳动权益，包括法定节假日加班工资。

建议：

• 了解自身权益：假期工在签订劳动合同时，应仔细阅读合同条款，了解自己的权益和义务。特别是关于工资支付、工作时间、休息休假等方面的条款，要确保自己的权益得到保障。
• 保留证据：如果假期工在春节假期被安排加班，应保留好相关证据，如加班通知、考勤记录等。这些证据在后续维权过程中将起到重要作用。
• 及时维权：如果用人单位未按照法律法规的规定支付法定节假日加班工资，假期工可以向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，维护自己的合法权益。

可能后果：

• 如果用人单位未支付法定节假日加班工资，可能面临劳动监察部门的处罚，包括罚款、责令改正等。
• 假期工有权要求用人单位支付拖欠的加班工资，并可能获得一定的经济补偿或赔偿金。

总之，签了劳动合同的假期工在春节假期被安排加班的，有权享受法定三倍工资。如果用人单位未支付，假期工可以通过合法途径维护自己的权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。