结论：即使在试用期未签订劳动合同且被辞退，劳动者依然有权要求用人单位支付相应的工资，并且如果用人单位存在违法行为，如未及时签订劳动合同或违法辞退，劳动者还有权要求支付赔偿金或双倍工资。
一、法律基础与权益分析
劳动合同的签订要求：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》第十条，建立劳动关系应当订立书面劳动合同。已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。这意味着，即使处于试用期，用人单位也应在一个月内与劳动者签订书面劳动合同。
试用期的工资支付：
- 依据《中华人民共和国劳动合同法》第二十条，劳动者在试用期的工资不得低于本单位相同岗位最低档工资或者劳动合同约定工资的百分之八十，并不得低于用人单位所在地的最低工资标准。因此，即使未签订劳动合同，只要劳动者提供了正常劳动，用人单位就必须按照上述标准支付工资。
未签订劳动合同的法律后果：
- 若用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同，根据《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条，应当向劳动者每月支付二倍的工资。这是对用人单位未及时签订劳动合同的惩罚性规定。
违法辞退的赔偿：
- 如果用人单位在试用期内违法辞退劳动者，除了需支付应付的工资外，根据《劳动合同法》的相关规定，还可能需要支付经济补偿金或赔偿金。具体来说，如果用人单位无法证明劳动者不符合录用条件而单方解除劳动合同，将构成违法解除，需支付赔偿金，通常为劳动者一个月工资的两倍（即2N，N为劳动者在单位的工作年限，此处因试用期一般不超过六个月，故N通常视为0.5或1，但赔偿金计算时按实际工作月数折算，不满六个月支付半个月工资作为经济补偿的两倍，即一个月工资；满六个月不满一年支付一个月工资作为经济补偿的两倍，即两个月工资，但试用期一般不涉及满六个月不满一年的情况）。不过，更常见的理解是，违法解除的赔偿金为经济补偿金的两倍，而试用期经济补偿金通常为半个月工资（若工作不满六个月），因此赔偿金为一个月工资。但具体数额需根据实际情况和当地司法实践确定。
二、维权步骤与建议
收集证据：
- 在采取任何行动之前，劳动者应尽可能收集并保留相关证据，以证明其与用人单位之间存在劳动关系以及被辞退的事实。这些证据可能包括工资支付记录（如银行转账记录）、工作证或考勤记录、与同事或上级的聊天记录或邮件往来、被辞退的通知或对话录音等。
与用人单位协商：
- 劳动者可以尝试与用人单位进行协商，要求支付未签订劳动合同期间的双倍工资差额以及违法解除劳动关系的赔偿金（如适用）。在协商过程中，应保持冷静和理性，明确表达自己的诉求和依据。
申请劳动仲裁：
- 如果协商无果，劳动者可以向当地劳动争议仲裁委员会提起仲裁申请。在申请仲裁时，需提交劳动仲裁申请书（详细陈述事实经过及诉求）、相关证据材料（原件及复印件）以及身份证明材料（如身份证）。仲裁委员会将依法审理案件，并根据事实和法律规定作出裁决。
提起诉讼（如必要）：
- 若对仲裁结果不满意，劳动者可在收到裁决书后十五日内向人民法院提起诉讼。法院将根据双方提供的证据和辩论情况作出最终判决。
三、注意事项
时效问题：
- 劳动仲裁的申请时效为一年，从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。因此，劳动者应及时采取行动，以免错过维权时机。
法律条款的具体应用：
- 在实际应用法律条款时，需结合具体情况和当地司法实践进行理解和解释。例如，关于违法解除的赔偿金计算，可能因地区和具体案情而有所不同。
保持冷静与理性：
- 在维权过程中，劳动者应保持冷静和理性，避免采取过激行为或言语攻击等不利于问题解决的方式。同时，应积极配合劳动仲裁机构或法院的调查和审理工作，提供真实、准确的证据和信息。
总结：试用期未签订劳动合同且被辞退的劳动者，依然有权要求用人单位支付相应的工资和可能的赔偿金或双倍工资。在维权过程中，劳动者应收集并保留好相关证据，尝试与用人单位协商解决；协商无果的，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁或向人民法院提起诉讼。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。