结论：少发工资且没有签订劳动合同书，这个问题可能涉及雇主和劳动者双方的责任，但主要责任通常在于雇主。

详细分析：

1. 从劳动合同的角度：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位与劳动者建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。劳动合同是明确双方权利和义务的重要依据，包括工资支付、工作时间、休息休假等关键条款。
   • 如果用人单位未与劳动者签订劳动合同，这本身就是违法的。在这种情况下，如果发生工资支付纠纷，用人单位将难以提供有效的证据来证明其已经按照约定支付了工资，从而可能承担不利的法律后果。

2. 从工资支付的角度：

   • 工资是劳动者提供劳动后应得的报酬，用人单位有义务按时足额支付。如果用人单位少发工资，这明显违反了劳动法的规定，劳动者有权要求用人单位补发工资，并可能要求支付相应的经济补偿或赔偿金。
   • 在没有签订劳动合同的情况下，劳动者虽然可能面临举证困难的问题，但仍然可以通过其他证据（如工作记录、同事证言、银行转账记录等）来证明其与用人单位之间存在劳动关系以及用人单位少发工资的事实。

3. 双方责任的综合考量：

   • 虽然劳动者在未签订劳动合同的情况下可能面临一定的举证困难，但主要责任仍然在于用人单位。用人单位有义务遵守劳动法律法规，与劳动者签订劳动合同，并按时足额支付工资。
   • 如果用人单位未履行这些义务，劳动者有权向劳动监察部门投诉或提起劳动仲裁，以维护自己的合法权益。

法律建议：

• 对于劳动者而言，如果遇到少发工资且没有签订劳动合同的情况，应尽快收集相关证据（如工作记录、工资条、银行转账记录等），并向当地劳动监察部门投诉或提起劳动仲裁。
• 对于用人单位而言，应严格遵守劳动法律法规，与劳动者签订劳动合同，并按时足额支付工资。如果确实存在少发工资的情况，应尽快与劳动者协商解决，避免引发法律纠纷。

可能法律后果：

• 如果用人单位未与劳动者签订劳动合同且少发工资，可能面临劳动监察部门的处罚，包括罚款、责令改正等。
• 劳动者有权要求用人单位补发工资，并可能要求支付经济补偿或赔偿金。如果争议无法通过协商解决，劳动者还可以向法院提起诉讼，要求用人单位承担相应的法律责任。

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