工程佣金支付方要求返回是否合理，需视具体情况而定，不能一概而论。以下从不同角度进行分析：
一、合同约定角度
合同有明确约定：
- 如果双方签订的合同中明确规定了工程佣金的支付条件、支付方式以及在何种情况下需要返回佣金，那么支付方要求返回佣金是否合理，就取决于是否满足合同中约定的返回条件。
- 例如：合同中约定，若工程因支付方原因未能按时完成，则已支付的佣金需部分或全部返回。在此情况下，若确实因支付方原因导致工程延误，那么其要求返回佣金就是合理的。
合同无明确约定：
- 如果合同中没有对佣金的返回作出明确约定，那么支付方要求返回佣金就缺乏合同依据，此时其要求可能被视为不合理。
- 但需注意：即使合同没有明确约定，如果支付方能够证明佣金的支付与工程成果之间不存在直接关联，或者佣金支付违反了法律法规的强制性规定（如行贿受贿等），那么其要求返回佣金也可能得到法律支持。
二、法律法规角度
合法合规性：
- 工程佣金的支付应当遵守国家法律法规的规定，不得违反公序良俗和法律法规的强制性规定。
- 如果佣金支付存在违法违规行为（如行贿、受贿、商业贿赂等），那么支付方不仅有权要求返回佣金，还可能面临法律制裁。
公平合理原则：
- 在法律没有明确规定的情况下，工程佣金的支付和返回应当遵循公平合理原则。
- 如果支付方要求返回佣金的理由明显不合理（如仅因个人喜好或情绪变化而要求返回），那么其要求可能不会被法律所支持。
三、实际操作角度
协商解决：
- 在工程佣金支付和返回问题上，双方应当首先尝试通过协商解决争议。
- 通过友好协商，双方可以达成共识，明确佣金的支付和返回条件，从而避免不必要的法律纠纷。
法律途径：
- 如果协商无果，双方可以通过法律途径解决争议。
- 在此过程中，法院或仲裁机构将根据合同约定、法律法规以及公平合理原则等因素，对支付方要求返回佣金的合理性进行判断，并作出裁决。
建议：在处理工程佣金支付和返回问题时，双方应当充分沟通、明确约定，并遵守国家法律法规的规定。如果遇到争议，建议及时咨询专业律师，以便更好地维护自身合法权益。如果你有具体的法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。