结论前置：项目部以利润高了为理由要求工队返还工程款，这一行为通常是不合法的。

详细分析：

1. 合同条款的约束力：

   • 在建设工程合同中，工程款是双方根据合同约定确定的，通常包括成本、利润、税费等部分。
   • 如果合同中明确规定了工程款的数额或计算方式，并且没有约定在利润过高时需要返还的条款，那么项目部无权以利润高了为理由要求工队返还工程款。

2. 利润的合理性与合法性：

   • 利润是工队通过提供劳务、技术、管理等获得的合法收益。
   • 只要利润是通过合法手段获得的，并且没有违反合同或法律规定，工队就有权保留这部分利润。

3. 可能存在的法律风险：

   • 如果项目部坚持要求工队返还工程款，可能会引发合同纠纷。
   • 在这种情况下，工队可以依据合同条款和法律规定进行抗辩，维护自己的合法权益。

4. 建议与措施：

   • 工队应首先检查合同条款，确认是否存在关于利润返还的约定。
   • 如果没有相关约定，工队可以明确拒绝项目部的要求，并保留相关证据以备后续可能的法律纠纷。
   • 如果项目部仍然坚持要求返还，工队可以考虑寻求法律援助或咨询专业律师（在这里就是我啦，陈美玲律师，专注于法律顾问和合同纠纷领域），以进一步维护自己的权益。

综上所述，项目部以利润高了为理由要求工队返还工程款通常是不合法的。工队应依据合同条款和法律规定进行抗辩，维护自己的合法权益。如果你有任何进一步的法律问题或需要更详细的法律建议，可以直接向我咨询。