结论：日结工第二天不去，只要完成了第一天的工作任务，用人单位就应当支付第一天的工资，这是合法的劳动报酬支付要求；而日结工第二天不去且未完成第二天工作任务，用人单位无需支付第二天工资，这同样符合法律规定。
法律背景与分析：
日结工工资支付原则：
- 根据《中华人民共和国劳动法》第五十条的规定，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，且不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。这一原则同样适用于日结工，即只要日结工完成了约定的工作任务，用人单位就必须按照约定支付相应的工资，无论其用工形式是长期还是日结。
日结工第二天不去的情况分析：
- 已完成第一天工作：如果日结工已经完成了第一天的工作任务，那么用人单位就应当支付第一天的工资，无论第二天是否继续工作。这是因为工资是劳动者提供劳动后应得的报酬，与后续是否继续工作无关。
- 未完成第二天工作：如果日结工第二天没有去工作，且没有完成第二天的工作任务，那么用人单位无需支付第二天的工资。这是因为工资是按照实际完成的工作量来计算的，没有完成工作就没有相应的报酬。
劳动者权益保护：
- 如果用人单位无故拖欠或克扣日结工的工资，劳动者有权向劳动保障行政部门（劳动监察大队）投诉，要求用人单位限期支付拖欠的工资。
- 劳动者也可以向劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁，以维护自己的合法权益。在申请劳动仲裁时，劳动者需要提交书面仲裁申请书、证据清单以及相应的证据材料，如工作记录、工资条等。
建议与行动指南：
- 保留证据：日结工在工作过程中应当保留好相关证据，如工作记录、工资条、与用人单位的沟通记录等，以便在发生纠纷时能够证明自己的权益。
- 及时沟通：如果日结工第二天因特殊原因无法继续工作，建议提前与用人单位沟通并说明情况，以避免不必要的纠纷。
- 依法维权：如果用人单位无故拖欠或克扣工资，日结工应当及时向劳动保障行政部门投诉或向劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁，以维护自己的合法权益。
总结：日结工第二天不去能否领工资，取决于是否完成了相应的工作任务。只要完成了约定的工作任务，用人单位就必须支付相应的工资。如果遇到工资拖欠或克扣的情况，日结工应当积极运用法律武器来维护自己的权益。如果你还有其他关于劳动工伤或工资福利方面的问题，可以直接向我咨询。