员工的劳动关系是与劳务派遣公司建立的，而非实际用工单位。以下从不同角度为你详细分析：

法律关系角度

根据《中华人民共和国劳动合同法》第五十八条规定，劳务派遣单位是本法所称用人单位，应当履行用人单位对劳动者的义务。劳务派遣单位与被派遣劳动者订立的劳动合同，除应当载明本法第十七条规定的事项外，还应当载明被派遣劳动者的用工单位以及派遣期限、工作岗位等情况。

在实际操作中，劳务派遣公司会与员工签订正式的劳动合同，明确双方的权利和义务，包括工资支付、社会保险缴纳等。而实际用工单位虽然通过劳务派遣公司获取劳动力，但并不直接与员工签订劳动合同，因此不构成直接的劳动关系。

工资支付与管理费角度

你提到单位通过劳务派遣公司发工资，派遣公司收管理费，这进一步印证了劳动关系在劳务派遣公司与员工之间。劳务派遣公司作为用人单位，负责员工的工资支付、社会保险缴纳等事务，并收取一定的管理费作为服务费用。实际用工单位则按照与劳务派遣公司的协议，支付劳务费用，包括员工的工资和管理费等。

实际案例与风险防范

在实际案例中，如果员工与劳务派遣公司发生劳动争议，如工资拖欠、社会保险未缴纳等，员工应当向劳务派遣公司主张权利。同时，实际用工单位也可能因违反劳务派遣相关规定而承担连带责任，但这并不改变员工与劳务派遣公司之间的劳动关系。

为了防范风险，建议员工在签订劳动合同时，务必明确用人单位是劳务派遣公司，并仔细阅读合同条款，了解自己的权利和义务。如果在实际工作中遇到问题，如工资支付不及时、社会保险未缴纳等，应及时与劳务派遣公司沟通协商，必要时可以寻求法律援助。

特殊情况说明

虽然一般情况下员工的劳动关系是与劳务派遣公司建立的，但也存在一些特殊情况。例如，如果实际用工单位直接与员工签订了劳动合同，或者通过其他方式形成了事实劳动关系，那么员工的劳动关系就可能与实际用工单位建立。然而，这种情况在劳务派遣中较为少见，且通常违反了劳务派遣的相关规定。

综上所述，员工的劳动关系是与劳务派遣公司建立的。如果你在实际工作中遇到任何问题或疑虑，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议。