针对您提出的“公司工作12年没签合同被开除怎么赔偿”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
一、无固定期限劳动合同的认定
根据我国《劳动合同法》的相关规定，用人单位自用工之日起满一年不与劳动者订立书面劳动合同的，即视为用人单位与劳动者已订立无固定期限劳动合同。因此，您在公司工作了12年，尽管未签订书面合同，但自用工满一年起，就已视为双方签订了无固定期限的劳动合同。
二、赔偿方式及法律依据
双倍工资赔偿（受仲裁时效限制）：
- 理论上，根据《劳动合同法》第八十二条，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。然而，这一请求受到《劳动争议调解仲裁法》第二十七条规定的仲裁时效限制，即劳动争议申请仲裁的时效期间为一年。因此，若您在入职满一年后的一年内未提出双倍工资的主张，可能会因超过仲裁时效而无法获得支持。不过，具体还需根据当地仲裁机构对时效起算点的规定来判断。
经济补偿或赔偿金：
- 如果公司存在违法解除劳动合同的情形，您有权根据《劳动合同法》第四十七条和第八十七条的规定获得经济补偿或赔偿金。经济补偿按您在本单位工作的年限计算，每满一年支付一个月工资的标准；若公司违法解除劳动合同，则需按照经济补偿标准的二倍向您支付赔偿金。
- 举例：假设您的月工资为5000元，工作了12年，公司违法解除劳动合同，那么您可以获得的经济赔偿金为：5000元/月 × 12月 × 2 = 120,000元。
社保权益：
- 如果公司在这12年间未为您缴纳社会保险，您有权要求公司补缴社会保险费用。若因公司未缴纳社保导致您无法享受社保待遇而遭受损失，您还有权要求公司赔偿相应损失。
三、维权途径
- 协商：首先，您可以尝试与公司进行协商，寻求和解或达成补偿协议。
- 投诉：若协商无果，您可以向当地的劳动监察部门投诉，要求公司履行法定义务并赔偿损失。
- 仲裁与诉讼：您还可以向劳动争议仲裁委员会提起劳动仲裁申请，对仲裁结果不服的，还可以向人民法院提起诉讼以维护自己的合法权益。
四、证据收集与建议
为了有效维护自身权益，您在维权过程中应尽可能收集与用人单位存在劳动关系的相关证据，如工资支付记录、工作证、考勤记录、同事证言等。同时，我建议您及时咨询专业律师以获取具体的法律建议和帮助，确保您的维权行动合法、有效。
综上所述，您在公司工作了12年未签合同被开除的情况下，有权根据法律规定主张相应的赔偿和权益保障。在处理过程中，请保持冷静、理性沟通，并寻求专业法律支持以确保您的权益得到最大程度的维护。