针对您提出的“工作12年没有签合同怎么赔”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
一、无固定期限劳动合同的认定
根据我国《劳动合同法》的相关规定，用人单位自用工之日起满一年不与劳动者订立书面劳动合同的，即视为用人单位与劳动者已订立无固定期限劳动合同。因此，在您工作12年的情况下，自用工满一年起，就已视为您与用人单位签订了无固定期限的劳动合同。
二、赔偿方式及法律依据
双倍工资赔偿：
- 法律依据：根据《劳动合同法》第八十二条，若用人单位在您连续工作满一年后仍未与您签订无固定期限劳动合同，那么从应当订立之日起，用人单位需要向您每月支付双倍的工资。
- 仲裁时效限制：但需要注意的是，双倍工资赔偿受到仲裁时效的限制，一般为一年。因此，您可能无法主张全部12年的双倍工资，但部分时段内的双倍工资仍有可能得到支持，具体需结合当地司法实践和仲裁时效的起算点来确定。
经济补偿：
- 如果用人单位存在违法解除劳动合同等情形，您有权根据《劳动合同法》的相关规定获得经济补偿。经济补偿按您在本单位工作的年限计算，每满一年支付一个月工资的标准。若用人单位违法解除劳动合同，则需按照经济补偿标准的二倍向您支付赔偿金。
- 举例：假设您的月工资为5000元，工作了12年，用人单位违法解除劳动合同，那么您可以获得的经济赔偿金为：5000元/月 × 12月 × 2 = 120,000元。
社保权益：
- 如果用人单位未依法为您缴纳社会保险，您有权要求用人单位补缴社会保险费。若因用人单位未缴纳社保导致您无法享受社保待遇而遭受损失的，您还有权要求用人单位赔偿相应损失。
三、维权途径
- 协商解决：首先，您可以尝试与用人单位协商解决赔偿问题，寻求双方都能接受的解决方案。
- 投诉与仲裁：若协商不成，您可以向当地的劳动监察部门投诉，或向劳动争议仲裁委员会提起劳动仲裁申请。
- 诉讼：对仲裁结果不服的，您还可以向人民法院提起诉讼以维护自己的合法权益。
四、证据收集与建议
- 证据收集：在维权过程中，您应尽可能收集与用人单位存在劳动关系的相关证据，如工资支付记录、工作证、考勤记录、同事证言等。
- 法律咨询：由于劳动法律问题具有复杂性，建议您及时咨询专业律师以获取具体的法律建议和帮助。律师可以根据您的具体情况，为您提供更准确的赔偿计算方式和维权策略。
综上所述，工作12年未签劳动合同的情况下，您可根据实际情况主张双倍工资赔偿（受仲裁时效限制）、经济补偿、社保权益等赔偿。为了有效维护自身权益，请务必保留好相关证据并遵循法定程序进行维权。