劳动仲裁开庭时，若企业缺席，仲裁庭将依法进行缺席裁决，该裁决对双方均具有法律约束力。以下是对此情况的详细分析：
一、缺席裁决的法律依据
根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第三十六条及《劳动人事争议仲裁办案规则》的相关规定，被申请人（即企业）在收到书面开庭通知后，无正当理由拒不到庭或者未经仲裁庭同意中途退庭的，仲裁庭有权进行缺席裁决。这意味着企业将被视为放弃答辩、举证、质证以及辩论等权利，仲裁庭将继续开庭审理，并重点审查申请人（即劳动者）提交的证据材料。
二、缺席裁决的具体处理
证据审查：
- 仲裁庭将仔细审查申请人提交的证据，只要这些证据能够形成基本完整的证据链，证明其主张的事实，仲裁庭一般会予以采信。例如，劳动合同、工资条、银行工资流水明细等，都是常见的有效证据。
裁决考量因素：
- 仲裁庭在裁决时会严格依据事实和相关劳动法律法规。裁决结果主要取决于申请人的请求是否有事实和法律依据。对于申请人的合理诉求，如支付拖欠工资、违法解除劳动合同的赔偿金等，只要证据充分，仲裁庭通常会予以支持。
- 同时，对于部分证据不足或缺乏法律依据的诉求，仲裁庭会相应地进行部分支持或驳回。
三、缺席裁决的效力与执行
裁决效力：
- 缺席裁决对双方均具有法律约束力，必须履行。若企业对裁决不服，可在规定期限内依法向人民法院提起诉讼，但诉讼期间一般不影响裁决的执行。
执行程序：
- 若企业未履行裁决结果，劳动者可以向法院申请强制执行，确保自身权益得到保障。法院将依法对企业的财产进行查封、扣押或拍卖等措施，以强制企业履行裁决义务。
四、企业的救济途径
申请撤销裁决：
- 如果企业认为仲裁庭的裁决存在错误或违反法定程序，可以在规定期限内向人民法院申请撤销裁决。但企业需要提供充分的证据证明裁决存在错误或违法情形。
提起诉讼：
- 企业也可以在规定期限内向人民法院提起诉讼，以维护自身合法权益。在诉讼过程中，企业可以提出新的证据和理由来支持自己的主张。
五、对劳动者的建议
充分准备证据：
- 劳动者在申请劳动仲裁前，应充分准备相关证据材料，如劳动合同、工资条、工作记录等，以证明自己的主张。证据的充分性和有效性将直接影响仲裁庭的裁决结果。
积极参与庭审：
- 即使企业缺席庭审，劳动者也应积极参与庭审过程，配合仲裁庭的各项工作，及时提供进一步的说明或更多证据。这有助于仲裁庭更全面地了解案件事实，作出公正裁决。
了解法律程序：
- 劳动者应了解劳动仲裁的法律程序和相关规定，以便在仲裁过程中更好地维护自己的权益。例如，了解缺席裁决的法律依据和后果、了解裁决的执行程序等。
总结：劳动仲裁开庭时企业缺席，仲裁庭将依法进行缺席裁决。劳动者应充分准备证据、积极参与庭审，并了解相关法律程序以维护自己的权益。若企业未履行裁决结果，劳动者可以向法院申请强制执行。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。