结论前置：物业因纠纷不给供水是不合法的，您可以通过协商、投诉或诉讼等途径来维护自己的合法权益。

详细分析：

1. 物业不给供水是否合法：

   • 根据相关法律法规，物业服务企业应当按照物业服务合同的约定，提供相应的服务，包括供水、供电等基础设施的服务。物业因与业主之间的纠纷而擅自停止供水，这违反了物业服务合同的基本义务，也侵犯了业主的合法权益。因此，物业不给供水是不合法的。

2. 应对措施：

   • 协商解决：首先，您可以尝试与物业进行协商，了解纠纷的具体原因，并寻求双方都能接受的解决方案。协商是解决纠纷最直接、最有效的方式之一。
   • 投诉举报：如果协商无果，您可以向当地的房地产管理部门或相关监管机构投诉举报物业的违法行为。这些机构有权对物业进行监管，并可以采取相应的行政措施来保护业主的合法权益。
   • 法律诉讼：在协商和投诉均无法解决问题的情况下，您可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。您可以向法院提起诉讼，要求物业恢复供水，并赔偿因停水给您造成的损失。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据来证明物业的违法行为以及您因此遭受的损失。

3. 注意事项：

   • 在处理此类纠纷时，建议您保留好相关证据，如物业服务合同、停水通知、协商记录、投诉举报材料等。这些证据将在协商、投诉或诉讼过程中发挥重要作用。
   • 同时，您也可以咨询其他专业人士或寻求法律援助，以更好地了解自己的权益和应对策略。不过，作为专业律师，我建议您直接向我咨询，以便获得更具体、更专业的法律建议。

后续行动建议：

• 如果您决定与物业协商，建议提前准备好相关证据和诉求，以便在协商过程中更有说服力。
• 如果您选择投诉举报，建议了解清楚当地房地产管理部门或相关监管机构的投诉流程和要求，以便更高效地解决问题。
• 如果您考虑法律诉讼，建议提前咨询律师，了解诉讼流程和可能的风险，以便做出更明智的决策。

总结：物业因纠纷不给供水是不合法的，您有权通过协商、投诉或诉讼等途径来维护自己的合法权益。在处理此类纠纷时，请务必保留好相关证据，并咨询专业人士以获取更具体的法律建议。如果您有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。