在卖房过程中，如果中介配合买方进行高评高贷，一旦出事，中介方可能会承担以下责任：
行政责任：
- 中介机构若因违规操作被相关部门查处，可能会面临罚款、停业整顿、吊销营业执照等行政处罚。这些处罚旨在维护市场秩序，保护消费者权益，对中介机构的违规行为进行惩戒。
民事责任：
- 对卖方的责任：如果高评高贷行为导致卖方遭受经济损失，如买方因贷款问题无法按时支付房款，卖方有权要求中介承担相应的赔偿责任。中介作为专业机构，有义务确保交易过程的合法性和安全性，若因其违规行为导致卖方受损，应承担相应的民事责任。
- 对买方的责任：同样，如果中介的高评高贷行为导致买方在购房过程中遭受损失，如因贷款额度过高而面临还款压力，或者因贷款审批不通过而失去购房机会，买方也有权要求中介承担赔偿责任。
刑事责任（在极端情况下）：
- 如果中介机构或其工作人员在配合高评高贷过程中，存在伪造文件、虚假陈述等违法行为，且情节严重，可能构成犯罪，如贷款诈骗罪、合同诈骗罪等。在这种情况下，中介机构或其工作人员将面临刑事追究，可能受到有期徒刑、罚金等刑事处罚。
深度分析与建议：
- 高评高贷的风险：高评高贷是指通过提高房屋评估价格来获取更高额度的贷款，这种行为不仅违反了银行贷款规定，也增加了交易风险。一旦贷款审批不通过或买方无法按时还款，将给卖方和买方都带来严重的经济损失。
- 中介的合规义务：中介机构在房屋买卖交易中扮演着重要角色，有义务确保交易过程的合法性和合规性。中介应严格审核买卖双方的身份和资质，确保交易信息的真实性和准确性，避免参与或协助任何违规行为。
- 卖方的防范措施：作为卖方，在交易过程中应保持警惕，仔细审查中介提供的所有文件和资料，确保交易价格的合理性和贷款额度的适当性。如果发现中介存在违规行为或疑似高评高贷的情况，应立即停止交易并寻求法律帮助。
- 买方的注意事项：买方在购房过程中也应谨慎选择中介机构，了解其信誉和口碑。在签订购房合同前，应仔细阅读合同条款，确保贷款额度和还款方式符合自身经济状况。如果发现中介存在违规行为或疑似高评高贷的情况，同样应立即停止交易并寻求法律帮助。
总结与提醒：高评高贷行为存在极大的法律风险和经济风险，不仅可能导致交易失败和经济损失，还可能涉及刑事责任。因此，在房屋买卖交易中，买卖双方和中介机构都应严格遵守法律法规和交易规则，确保交易过程的合法性和安全性。如果您在房屋买卖过程中遇到任何法律问题或疑似违规行为，请随时向我咨询，我将为您提供专业的法律帮助。