针对您提出的“买了2000块钱东西不给钱怎么办”的问题，以下是从法律角度给出的全面分析：

1. 合同关系与付款义务：

   • 在货物买卖合同中，买方有义务按照约定的时间和方式支付货款。若买方未履行付款义务，则构成违约。
   • 您作为卖方，有权要求买方按照合同约定支付2000元的货款。

2. 协商与催告：

   • 协商：首先，您可以尝试与买方进行友好协商，了解其未付款的原因，并寻求解决方案，如分期付款、延期付款等。
   • 催告：若协商无果，您可以向买方发出书面催告，要求其在一定期限内支付货款。催告应明确付款金额、付款期限及逾期付款的后果。

3. 法律途径：

   • 诉讼：若买方在催告期限内仍未付款，您可以向人民法院提起诉讼，要求买方支付货款及可能产生的逾期利息、违约金等。
     • 诉讼流程：包括准备起诉状、证据材料（如合同、发货单、催告记录等），向法院提交并缴纳诉讼费，等待法院开庭审理，并最终获得判决。
     • 判决执行：若判决买方支付货款，但买方仍不履行，您可以向法院申请强制执行，通过查封、扣押、拍卖等措施实现债权。
   • 仲裁：若合同中约定了仲裁条款，您也可以选择向仲裁机构申请仲裁，仲裁裁决具有与法院判决同等的法律效力。

4. 证据收集与保存：

   • 在整个过程中，务必注意收集和保存与交易相关的所有证据，包括合同、发货单、收货确认单、催告记录、沟通记录等。
   • 这些证据将在后续协商、诉讼或仲裁中起到关键作用，有助于证明您的债权和买方的违约事实。

5. 法律后果与风险提示：

   • 买方：若买方被判决或仲裁裁决支付货款但仍不履行，可能面临信用受损、被列入失信被执行人名单、财产被查封扣押等后果。
   • 您（卖方）：虽然您有权通过法律途径追讨货款，但诉讼或仲裁过程可能耗时较长，且需要承担一定的诉讼费用或仲裁费用。因此，在决定采取法律行动前，请务必权衡利弊。

行动建议：

• 首先尝试与买方协商解决，了解其未付款的原因并寻求友好解决方案。
• 若协商无果，及时向买方发出书面催告，并保留好催告记录。
• 若买方在催告期限内仍未付款，考虑向人民法院提起诉讼或向仲裁机构申请仲裁。
• 在整个过程中，注意收集和保存相关证据，以备不时之需。

如有任何进一步的问题或需要具体的法律帮助，请直接向我咨询。