面对买东西不给东西也不退钱的情况，你完全有权要求商家履行合同义务或退还货款，并可依法追究商家的违约责任。若协商无果，可通过多种法律途径来维护自身权益。以下是从不同角度为你详细分析的解决方案：
一、初步应对措施
尝试协商解决：
- 主动沟通：首先，尝试与商家进行友好沟通，明确表达你的诉求，即要求发货或退款。在沟通过程中，务必保留好聊天记录、通话录音等关键证据，这些证据在后续维权过程中将起到至关重要的作用。
- 设定明确期限：在沟通时，可以提出一个合理的解决期限，比如要求商家在3个工作日内给出明确回应或解决方案。
利用平台机制：
- 如果你是在电商平台购物，可以利用平台的投诉机制进行维权。电商平台通常设有专门的客服团队处理此类纠纷，并会介入调查以协助解决问题。你可以登录购物平台，找到“售后”或“投诉商家”板块，详细填写投诉内容并上传相关证据。
二、法律分析
合同关系明确：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，买卖合同是出卖人转移标的物的所有权于买受人，买受人支付价款的合同。在你支付货款后，与商家之间形成了合法的买卖合同关系，商家有义务按照约定提供货物。
违约责任追究：
- 商家既不发货也不退款的行为构成了违约。根据《民法典》的相关规定，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。因此，你有权要求商家继续履行合同（即发货），或者解除合同并要求退款及赔偿因违约造成的损失。
三、法律途径维权
向消费者协会投诉：
- 你可以拨打12315热线或通过全国12315平台网站、微信公众号等渠道投诉，提供准确的个人信息、商家信息、购买情况及问题描述。消费者协会将调查核实情况，并组织双方调解。消协的调解具有权威性和公正性，有助于促使商家妥善解决问题。
寻求行政部门监管：
- 向当地市场监督管理局投诉，他们会依法对商家进行检查和处理。若商家违反法律法规，将面临行政处罚。此外，针对特定行业的商品（如食品、电子产品），你还可以向相应的行业主管部门投诉，如食品药品监督管理部门、工业和信息化部门等。
发送律师函：
- 如果协商和第三方调解均无效，你可以考虑委托我（何伟律师）向商家发送律师函。律师函是一种正式的法律文书，具有法律威慑力，能够明确指出商家的违约行为，并要求其在一定期限内履行合同义务或退还款项。
提起诉讼：
- 若商家在收到律师函后仍拒绝解决问题，你可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，需准备充分的证据材料（如购买凭证、付款记录、沟通记录等）以支持你的诉讼请求。法院将依法审理并作出判决，若判决你胜诉而商家仍不履行义务，你可申请法院强制执行以实现权益。
四、重要提示
- 在整个维权过程中，保持冷静和理性至关重要。避免情绪化冲突，确保每一步行动都基于法律和事实。
- 保留好所有相关的购物凭证和证据（如发票、收据、聊天记录、商品照片等），这些将是维权过程中的有力支持。
面对此类纠纷，你无需感到无助或绝望。法律是你的坚强后盾，它确保了你的合法权益不受侵犯。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。