结论前置：用人单位未与员工签订劳动合同，将面临支付双倍工资、增加举证责任和法律风险等一系列后果。不过，通过及时补签劳动合同、完善用工管理和与员工有效沟通，可以妥善处理这一问题。以下从法律后果、补救措施和专业建议三个角度为你详细分析：
法律后果与风险
双倍工资支付：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，需向劳动者每月支付二倍的工资。若违反规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同，也需自应当订立之日起每月支付二倍工资。
- 示例：员工月工资5000元，从2月1日入职至3月1日仍未签合同，则从3月1日起，除正常工资外，用人单位还需额外支付5000元作为双倍工资差额。若持续未签，最多需支付11个月的双倍工资差额。
举证责任与法律风险：
- 未签订合同可能导致用人单位在确定双方权利义务、工作内容等关键问题上缺乏明确书面依据，面临更多举证责任和法律纠纷风险。例如，在发生工伤、工资纠纷时，用人单位可能因无法提供劳动合同而承担不利后果。
员工管理难度增加：
- 不签订劳动合同可能导致员工随时离职且不承担违约责任，无法约定试用期，难以对员工进行有效约束和管理。
- 商业秘密可能得不到保护，且无法制定有效的竞业禁止协议，增加企业运营风险。
补救措施
及时补签劳动合同：
- 对于尚未签订合同但仍在工作的员工，用人单位应尽快协商签订书面劳动合同，明确双方权利和义务，包括工作内容、地点、劳动报酬等重要条款。
- 补签时需注意合同起始日期等内容的填写，尽量按实际用工日期填写，避免后续纠纷。示例：员工1月1日开始工作，至3月还未签合同，企业应尽快与其签订，合同起始日期写1月1日。
完善用工管理制度：
- 建立健全的用工管理制度，规范新员工入职流程，确保在员工入职一个月内签订书面劳动合同。
- 加强人力资源部门及相关管理人员的培训，提高法律意识和合同管理能力，避免类似问题再次发生。
沟通与协商：
- 向员工诚恳说明未签订合同的原因，争取理解和配合。对于因未签合同给员工带来的担忧和不便，给予安抚和解释。
- 尊重员工意见和诉求，避免引发不满和抵触情绪。可组织集体沟通会，说明情况并承诺保障员工合法权益。
专业建议
- 主动承担责任：面对未与员工签订劳动合同的情况，用人单位应主动承担责任，积极采取补救措施，避免可能的法律风险和经济损失。
- 保留证据：在补签合同和沟通协商过程中，用人单位应保留相关证据，如沟通记录、补签合同等，以备不时之需。
- 持续关注法律法规变化：劳动法律法规可能随着时间和政策的变化而调整，用人单位应持续关注相关法律法规的变化，确保用工管理的合法性和合规性。
作为专业律师，我建议你尽快审查公司的用工情况，确保所有员工都已签订书面劳动合同。如果存在未签订合同的情况，应立即采取补救措施，并与员工进行有效沟通。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。