关于“研究生不给放假是否犯法”的问题，这其实涉及到了教育管理和劳动权益两个层面的考量，但核心在于理解研究生教育的性质以及相关法律法规的适用范围。

首先，我们需要明确的是，研究生教育属于高等教育的一部分，其管理主要依据教育部的相关规定以及各高校的具体规章制度。在研究生培养过程中，学校会根据教学计划、科研任务以及学生的个人发展需求来安排学习和休假时间。这种安排通常是基于教育规律和学术研究的需要，而非简单的劳动雇佣关系。

接下来，我们来看法律法规的层面。在劳动法领域，确实规定了劳动者有休息休假的权利。然而，这一规定主要适用于劳动关系中的劳动者，即那些与用人单位建立劳动关系、从事有偿劳动的人员。而研究生，尤其是全日制研究生，他们与学校之间的关系更多是一种教育关系，而非劳动关系。因此，直接将劳动法的休息休假规定应用于研究生可能并不准确。

当然，这并不意味着研究生的休息休假权益可以被忽视。实际上，各高校在制定研究生培养方案时，都会考虑到学生的身心健康和全面发展，合理安排学习和休假时间。如果学校确实存在不合理地剥夺研究生休息休假权益的情况，研究生可以通过正当渠道向学校反映，或者寻求教育行政部门的帮助。

此外，如果研究生在参与学校组织的实习、助研等活动中，与学校或相关单位形成了事实上的劳动关系，那么在这种情况下，研究生的休息休假权益就应当受到劳动法的保护。如果学校或相关单位违反了劳动法的规定，研究生可以依法维护自己的权益。

综上所述，研究生不给放假本身并不直接构成违法。但学校应当合理安排研究生的学习和休假时间，保障其身心健康和全面发展。如果研究生认为自己的休息休假权益受到了侵害，可以通过正当渠道反映问题并寻求解决。