两兄弟赡养老人，在报税或相关申报上，通常不可以只报一个人，除非有特殊情况且符合法律规定。以下从多个角度进行分析：

1. 赡养义务的法律基础：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，子女对父母有赡养扶助的义务。这一义务是法定的，且通常要求所有子女共同承担，除非有特殊情况（如子女丧失劳动能力、无经济来源等）导致无法履行赡养义务。

2. 报税或申报的实际情况：

   • 在报税或相关申报中，如果涉及到赡养老人的专项扣除或优惠，通常要求提供被赡养人的信息以及赡养人的相关信息。在这种情况下，如果两兄弟都实际承担了赡养义务，那么他们都有资格在报税时申报这一扣除或优惠。
   • 如果只报一个人，而实际上两兄弟都在赡养老人，那么这可能导致税务申报的不准确，甚至可能引发税务风险。税务部门在审核时可能会要求提供更全面的赡养信息，以确认扣除或优惠的合理性。

3. 特殊情况的处理：

   • 如果两兄弟之间有协议，约定由其中一人承担主要的赡养义务，并且这一协议得到了被赡养老人的同意，同时在报税或申报时能够提供充分的证据来证明这一点，那么在某些情况下可能可以只报一个人。但这种情况需要具体分析，并且必须确保符合相关法律法规的规定。
   • 另外，如果其中一兄弟确实因为特殊原因（如长期在外地工作、经济困难等）无法实际承担赡养义务，而另一兄弟则承担了全部或主要的赡养义务，那么在这种情况下，也可以考虑只报承担主要赡养义务的兄弟。但同样需要提供充分的证据来证明这一点。

4. 法律建议：

   • 为了避免潜在的税务风险和法律纠纷，建议两兄弟在报税或申报时如实提供赡养信息。如果确实存在特殊情况需要只报一个人，建议先咨询专业的税务或法律人士，了解具体的操作流程和可能的风险。
   • 同时，两兄弟之间也可以就赡养老人的问题进行协商，达成一致的协议，并明确各自的责任和义务。这样不仅可以确保被赡养老人的权益得到保障，也可以避免兄弟之间因为赡养问题而产生矛盾。

总结来说，两兄弟赡养老人时，在报税或相关申报上通常不可以只报一个人，除非有特殊情况且符合法律规定。为了确保税务申报的准确性和合法性，建议如实提供赡养信息，并在必要时咨询专业的税务或法律人士。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。