用人单位未按要求开具离职证明，劳动者有权拒绝接收，并可依法主张权利。具体分析如下：

1. 离职证明的法定义务
   根据《劳动合同法》第五十条，用人单位在解除或终止劳动合同时，必须为劳动者出具离职证明，且需载明劳动合同期限、工作期间、工作岗位及终止原因等关键信息。这是用人单位的法定义务，不得以任何理由拒绝或拖延履行。

2. 劳动者拒绝接收的合法性
   若用人单位出具的离职证明内容不完整、虚假或违反法律规定（如未注明终止原因、恶意贬低劳动者等），劳动者有权拒绝接收，并可要求用人单位重新出具符合法律要求的证明。此时，拒绝接收是劳动者维护自身权益的合法手段。

3. 用人单位未开具或开具不合规的法律后果

   • 行政责任：劳动者可向劳动监察部门投诉，用人单位可能面临责令改正或行政处罚。
     
   • 民事赔偿：若因未开具离职证明导致劳动者无法入职新单位或遭受其他损失（如工资损失、社保断缴等），用人单位需承担赔偿责任（《劳动合同法》第八十九条）。
     
   • 举证责任：劳动者需证明损失与用人单位未履行义务之间存在因果关系（如提供新单位拒录通知、工资流水等证据）。

4. 实务建议

   • 劳动者：若遇用人单位拒开或开具不合规证明，可先书面催告（保留邮寄凭证），若仍无果，可申请劳动仲裁主张赔偿。
     
   • 用人单位：应严格按法律规定出具离职证明，避免因程序瑕疵引发纠纷。若劳动者拒绝接收合规证明，可要求其签收或通过邮寄、公证等方式留存证据。

总结：离职证明是劳动者再就业的重要凭证，用人单位必须依法出具。若证明不合规，劳动者有权拒绝并主张权利；若用人单位拒不履行义务，则需承担法律责任。如有具体纠纷，可进一步向我咨询细节。