在盗窃案中，如果最终没有查到盗窃者，案件的结案方式会依据相关法律法规和案件具体情况来决定，主要有以下几种情况：

1. 暂时搁置但保留线索

   • 做法说明：若经过一定期限的侦查后，证据不足以确定犯罪嫌疑人或查明案件事实，公安机关会暂时搁置案件。但会妥善保留所有相关线索和证据材料，一旦后续发现新线索、证据或情况变化，侦查工作将立即重启。
   • 法律依据：此做法符合《公安机关办理刑事案件程序规定》的相关规定，即公安机关在撤销案件后又发现新的事实或证据，可以重新立案侦查。

2. 终止侦查（撤销案件）

   • 做法说明：对于反复侦查后仍无法获取足够证据证明犯罪事实存在，或无法确定犯罪嫌疑人的案件，公安机关将依据相关规定撤销案件。
   • 法律依据：根据《公安机关办理刑事案件程序规定》第一百八十六条，撤销案件的情形包括没有犯罪事实、情节显著轻微不认为是犯罪、犯罪已过追诉时效等。

3. 不起诉与无罪判决（疑罪从无原则）

   • 审查起诉阶段：若人民检察院在审查起诉阶段发现案件证据不足，或存在刑事诉讼法规定的不起诉情形，将依法作出不起诉决定。
   • 审判阶段：在法院审判阶段，若案件证据不足，不能认定被告人有罪，法院将依据《中华人民共和国刑事诉讼法》的相关规定，作出证据不足、指控的犯罪不能成立的无罪判决。
   • 法律依据：分别依据《中华人民共和国刑事诉讼法》第一百七十五条和第二百条的相关规定。

对于被害人而言，如果盗窃案最终没有查到盗窃者，他们仍然可以通过以下途径寻求救济：

1. 刑事附带民事诉讼

   • 做法说明：被害人因犯罪行为遭受物质损失的，有权在刑事诉讼过程中提起附带民事诉讼，要求犯罪嫌疑人或被告人赔偿损失。即使刑事案件因证据不足等原因无法定罪，被害人仍可在附带民事诉讼中，根据现有证据和法律规定，要求被告人承担民事赔偿责任。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国刑事诉讼法》第一百零一条的相关规定。

2. 司法救助

   • 做法说明：对于因盗窃案件导致生活困难的被害人，国家提供司法救助以缓解其经济困难。救助对象包括因案件无法侦破、已过追诉时效、加害人死亡或无赔偿能力而无法通过诉讼获得赔偿的被害人或其近亲属。
   • 法律依据：依据《关于建立完善国家司法救助制度的意见(试行)》的相关规定。

在处理此类案件时，还需要注意以下几点：

• 追诉时效问题：根据《中华人民共和国刑法》第八十七条的规定，犯罪经过一定的期限后不再追诉。但如果在追诉期限内又犯罪的，前罪追诉的期限从犯后罪之日起计算。对于某些严重危害社会的盗窃犯罪，即使超过了法定的追诉时效，但如果社会危害性依然存在，且符合相关条件，也可能会通过特定的法律程序进行追诉。
• 持续配合与关注：被害人应持续配合警方的调查工作，提供任何可能的新线索。同时，关注案件的进展情况，及时与警方沟通，了解案件的最新动态。

总结来说，盗窃案如果最终没有查到盗窃者，司法机关会依据案件具体情况和法律规定，依法作出撤销案件、不起诉或无罪判决等处理决定。同时，被害人可以通过刑事附带民事诉讼或司法救助等途径寻求救济。在整个过程中，司法机关将严格遵循法律程序，确保处理的公正性和合法性。如果您或您身边的人遇到此类问题，可以直接向我咨询，我会根据具体情况提供详细的法律建议。