当盗窃案警察暂时查不出来或者嫌疑人抓不到时，我们可以从公安机关、受害人及相关方面、以及社会层面等多个角度来理解和处理这个问题。
公安机关层面
持续侦查：
- 公安机关不会轻易放弃任何一起盗窃案，即便案件暂时陷入僵局，他们也会继续对已有的线索进行深入分析和研判。这包括重新审视现场勘查记录、证人证言等，寻找可能被忽视的细节。
- 随着科技的不断发展，公安机关会运用更先进的技术手段来辅助侦查，如大数据分析、人脸识别技术等，以在全国范围内搜索嫌疑人的踪迹。
- 如果怀疑嫌疑人逃往其他地区，公安机关会与其他地区的警方进行协作，共同开展抓捕工作，通过跨区域的信息共享平台及时交流嫌疑人的最新动态和线索。
发布通缉令：
- 当案件具备一定条件，如已经掌握了嫌疑人的基本身份信息和较为清晰的体貌特征，且有证据表明其有重大作案嫌疑时，公安机关可以发布通缉令。
- 通缉令会通过各种媒体渠道广泛传播，包括电视、报纸、网络等，以发动社会力量协助抓捕。
定期反馈：
- 办案民警会与受害人保持联系，定期向其反馈案件的侦查进展情况，让受害人了解警方为侦破案件所做的努力和工作方向。
- 同时，警方也会认真听取受害人提供的新线索或建议，鼓励受害人积极配合警方的工作。
受害人及相关方面
配合警方调查：
- 受害人应积极回忆案发前后的各种情况，尽可能向警方提供更多有价值的线索，如可疑人员的体貌特征、作案时间、逃跑方向等。
- 按照警方的要求，配合完成各项调查取证工作，如协助警方进行模拟实验、提供相关的物品和资料等。
寻求法律帮助：
- 受害人可以咨询专业律师，了解自己的合法权益和可能的法律途径。律师可以根据具体情况为受害人提供专业的法律建议和指导。
- 在刑事案件一时无法侦破的情况下，受害人可以考虑通过民事诉讼的方式，向可能承担责任的相关方（如场所管理者等）主张民事赔偿。
加强防范：
- 针对案件中暴露出的安全漏洞，受害人应及时采取防范措施，提高自身的安全防范能力，如安装更先进的防盗门窗、监控设备等。
- 在日常生活中保持高度的警惕性，注意观察周围环境和人员的动态，避免给犯罪分子可乘之机。
社会层面
鼓励公众举报：
- 为了鼓励公众参与打击犯罪，一些地方会设立举报奖励制度。对于提供有效线索协助警方抓获盗窃案嫌疑人的公众，给予一定的物质奖励。
- 同时，严格保护举报人的个人信息和安全，确保举报人不会因为举报行为而受到威胁或报复。
加强安全防范宣传：
- 社会各界应加强安全防范宣传教育，提高公众的安全意识和自我防范能力。例如，社区可以组织安全知识讲座，向居民传授防盗技巧和方法。
- 通过宣传教育活动，营造一个全社会共同参与打击盗窃犯罪的良好氛围，让犯罪分子无处遁形。
法律保障层面
- 追诉时效问题：根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，犯罪经过一定的期限后可能不再追诉。但对于某些严重危害社会的盗窃犯罪，即使超过了法定的追诉时效，如果社会危害性依然存在且符合相关条件，也可能会通过特定的法律程序进行追诉。
- 国家赔偿（特定情形）：在极少数情况下，如公安机关在侦查过程中存在严重的违法违规行为导致受害人遭受了不应有的损失时，才可能涉及国家赔偿的问题。但这并非一般盗窃案的常规处理方式。
综上所述，当盗窃案警察查不出来或嫌疑人抓不到时，我们需要从多个角度来理解和处理这个问题。公安机关会持续侦查并发布通缉令等措施来追捕嫌疑人；受害人应积极配合警方调查并寻求法律帮助；社会各界也应加强安全防范宣传和鼓励公众举报；同时，我们也需要了解相关的法律保障措施以维护自己的合法权益。