结论：解除劳动合同证明备案册上岗位工种填写为“医药制造人员”，一般情况下可以初步认定为工人岗，但最终认定还需结合其他因素综合判断。以下从不同角度进行分析：

从岗位工种名称本身分析

“医药制造人员”这一岗位工种名称，从字面意义上看，通常与生产制造环节相关。在大多数企业的岗位体系中，生产制造环节的岗位往往属于工人岗范畴。工人岗主要侧重于具体的生产操作、工艺执行等工作内容，而“医药制造人员”的工作很可能就是直接参与医药产品的生产制造过程，如药品的合成、制剂、包装等环节，这符合工人岗的基本特征。

从企业岗位分类体系分析

不同企业对于岗位的分类可能存在差异，但一般来说，企业会将岗位分为管理岗、技术岗和工人岗等大类。管理岗主要负责企业的管理、决策等工作；技术岗侧重于技术研发、创新等；而工人岗则主要负责具体的生产任务。如果该企业有明确的岗位分类体系，且“医药制造人员”被归类为工人岗类别下，那么就可以较为明确地认定其为工人岗。不过，如果企业没有明确的分类体系，或者存在特殊情况，就需要进一步结合其他因素来判断。

从实际工作内容和职责分析

岗位的实际工作内容和职责是判断岗位性质的关键因素。即使岗位工种名称看似属于工人岗，但如果实际工作内容更多地涉及到管理、协调、技术指导等方面，那么该岗位可能就不属于纯粹的工人岗。例如，某些“医药制造人员”可能担任生产班组长，除了自己参与部分生产操作外，还负责班组的人员管理、生产计划安排等工作，这种情况下其岗位性质可能更偏向于管理岗与工人岗的结合。反之，如果该岗位人员只是严格按照工艺要求进行具体的生产操作，不承担管理职责，那么就可以认定为工人岗。

从行业惯例和普遍认知分析

在医药制造行业，对于不同岗位的性质有一定的行业惯例和普遍认知。一般来说，直接参与药品生产制造的一线员工被普遍认为是工人岗。如果该企业的“医药制造人员”岗位符合行业内的普遍认知，即主要从事一线生产工作，那么就可以认定其为工人岗。

建议：如果您需要明确该岗位是否为工人岗，以便进行相关的权益维护或法律事务处理，建议您收集该岗位的实际工作内容说明、企业岗位分类制度等相关证据材料。如果有必要，还可以向企业的人力资源部门或相关负责人进行咨询确认。如果您在后续过程中遇到任何法律问题，都可以直接向我咨询，我会根据您提供的具体情况，为您提供专业、全面的法律建议。