针对您提出的“员工丧假中外祖母的死亡证明怎么开”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，需要明确的是，死亡证明通常由医疗卫生机构或相关政府部门开具，具体开具流程可能因地区和死亡情况的不同而有所差异。针对您外祖母的情况，以下是一般性的开具死亡证明的步骤和注意事项：
一、确定开具死亡证明的机构
医疗卫生机构死亡：
- 如果您外祖母是在医疗卫生机构（如医院）去世的，那么死亡证明将由该机构负责开具。
- 您需要携带死者（即您外祖母）的身份证、户口本原件及复印件，以及您作为直系亲属（或受委托的非直系亲属）的身份证原件及复印件，前往该机构的相关部门（如医务科或病案室）申请开具死亡证明。
家中或养老服务机构等正常死亡：
- 如果您外祖母是在家中或养老服务机构等非医疗卫生机构正常去世的，那么死亡证明将由本辖区的社区卫生服务机构或乡镇（街道）卫生院负责开具。
- 您需要准备死者及直系亲属的相关证件材料，并联系当地的社区卫生服务机构或乡镇（街道）卫生院，了解具体的开具流程和所需材料。
未经救治的院外死亡：
- 如果您外祖母是未经救治的院外死亡，且医疗机构不能确定是否属于正常死亡，那么需要先经公安司法部门判定死亡性质。
- 如果判定为正常死亡，则由负责到现场或调查的执业（助理）医师签发死亡证明；如果判定为非正常死亡，则由公安司法部门按照现行规定及程序办理。
二、准备相关材料
在前往开具死亡证明的机构之前，请确保您已准备好以下材料：
- 死者（即您外祖母）的身份证、户口本原件及复印件。
- 您作为直系亲属（或受委托的非直系亲属）的身份证原件及复印件。
- 如果您是非直系亲属办理，还需要提供死者直系亲属（委托人）对您的委托书。
三、前往机构办理
携带好上述材料后，您需要前往相应的机构（如医院、社区卫生服务机构、乡镇（街道）卫生院或公安司法部门）申请开具死亡证明。在办理过程中，请遵循机构工作人员的指导，填写相关表格并提交所需材料。
四、注意事项
- 办理时间：请提前了解机构的办理时间，避免在非工作时间前往导致无法办理。
- 材料真实性：请确保您提供的所有材料都是真实有效的，否则可能会影响死亡证明的开具。
- 地区差异：由于不同地区的具体规定和流程可能存在差异，因此建议您在办理前先咨询当地的相关部门或机构，了解具体的办理要求和流程。
希望以上解答能够帮助您顺利开具到您外祖母的死亡证明。如果您在办理过程中遇到任何问题或需要进一步的帮助，请随时联系我或当地的相关部门或机构。