针对您提出的“单位如何出具外祖父母先于母亲死亡的证明”这一问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，需要明确的是，出具此类证明通常不是单位的直接职责，而是更多地涉及到户籍管理、公证或法律程序等方面。不过，如果单位需要协助员工或相关人员办理此类证明，或者在某些特定情境下（如单位内部福利申领、遗产处理等）需要此类证明作为辅助材料，单位可以按照以下步骤进行：
一、了解证明需求及背景
- 明确用途：首先，单位需要了解这份证明的具体用途，比如是为了申领遗属待遇、处理遗产问题，还是其他法律事务。
- 确认关系：核实员工或相关人员与其外祖父母、母亲之间的亲属关系，确保信息的准确性。
二、收集相关证据材料
- 户籍资料：收集员工或相关人员的户籍本、身份证等，以证明其身份及与外祖父母、母亲的关系。
- 死亡证明：如果外祖父母和母亲已经去世，需要收集他们的死亡证明，如医院出具的死亡医学证明书、公安机关出具的死亡注销户口证明等。
- 其他辅助材料：如可能，还可以收集一些其他辅助材料，如家庭成员的陈述、邻居或亲友的证言等，以进一步证明外祖父母先于母亲死亡的事实。
三、出具单位证明（如适用）
- 情况说明：如果单位确实需要出具一份证明来辅助说明情况，可以撰写一份情况说明，详细描述员工或相关人员与其外祖父母、母亲的关系，以及外祖父母先于母亲死亡的事实。
- 加盖公章：在情况说明上加盖单位的公章，以证明其真实性和有效性。但需要注意的是，这种证明通常只能作为辅助材料，不能替代正式的死亡证明或法律文件。
四、建议办理正式证明
- 公证处公证：为了获得更具有法律效力的证明，建议员工或相关人员前往公证处办理公证手续。公证处可以根据提供的证据材料，出具具有法律效力的公证书，证明外祖父母先于母亲死亡的事实。
- 法律程序：如果涉及法律纠纷或遗产处理等复杂情况，可能需要通过法律程序来确认相关事实。在这种情况下，建议咨询专业律师或法律机构，以获取更具体的法律建议和帮助。
五、注意事项
- 确保信息准确：在收集证据材料和出具证明时，务必确保所有信息的准确性和真实性。
- 遵守法律法规：在办理过程中，要遵守相关的法律法规和程序要求，避免产生不必要的法律纠纷。
综上所述，虽然单位可以协助员工或相关人员收集证据材料和出具情况说明，但正式的证明通常需要通过公证处或法律程序来获得。希望这些解答能对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。