针对您提出的“给别人运输货物不给钱在哪起诉”的问题，这主要涉及到合同纠纷的管辖法院确定问题，结论前置如下：
若存在书面合同且合同中有明确约定管辖法院：
- 根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，合同或者其他财产权益纠纷的当事人可以书面协议选择被告住所地、合同履行地、合同签订地、原告住所地、标的物所在地等与争议有实际联系的地点的人民法院管辖，但不得违反本法对级别管辖和专属管辖的规定。因此，如果运输合同中明确约定了管辖法院，那么您应当向该约定的法院提起诉讼。
若合同中没有约定管辖法院或约定不明确：
- 在这种情况下，您需要根据《中华人民共和国民事诉讼法》中关于合同纠纷管辖的一般规定来确定管辖法院。通常，合同纠纷由被告住所地或者合同履行地人民法院管辖。
- 被告住所地：即对方（欠款方）的户籍所在地或经常居住地。如果对方是公司，则为其注册登记地或主要办事机构所在地。
- 合同履行地：对于运输合同而言，合同履行地通常是货物起运地、目的地或者运输工具停泊地等与运输活动直接相关的地点。具体哪个地点为合同履行地，可能需要根据合同的具体内容、运输方式以及实际履行情况等因素综合判断。
进一步分析：
- 证据收集：在提起诉讼前，您需要收集并整理好相关证据，如运输合同、货物交接单、运输发票、对方欠款确认书或聊天记录等，以证明您与对方之间存在运输合同关系以及对方欠款的事实。
- 诉讼准备：除了确定管辖法院和收集证据外，您还需要准备好起诉状、证据清单等诉讼材料，并了解诉讼流程和相关法律规定，以便更好地维护自己的合法权益。
- 法律后果：如果法院最终判决对方支付运费及可能产生的违约金或利息等费用，而对方仍不履行判决义务，您可以向法院申请强制执行，通过查封、扣押、拍卖等措施来强制对方履行判决。
建议：
- 在处理此类纠纷时，建议您首先尝试与对方进行协商沟通，看是否能够达成和解协议并尽快解决纠纷。
- 如果协商无果或对方拒绝履行付款义务，您可以考虑向法院提起诉讼来维护自己的合法权益。在提起诉讼前，建议您咨询专业律师的意见，以便更好地了解诉讼风险和制定诉讼策略。
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