当职务侵占行为的金额达不到刑事立案标准时，您或相关单位仍然有多种合法且有效的途径来维护自身权益。以下是我为您详细梳理的处理建议：
一、民事救济途径
要求返还财物与赔偿损失：
- 职务侵占行为本质上是对单位财物的非法占有。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，单位可以不当得利为由，向法院提起民事诉讼，要求行为人返还被侵占的财物。
- 如果行为人因职务侵占给单位造成了额外损失，如生产延误、客户流失等，单位还可以要求其赔偿相应的损失。
协商赔偿：
- 在双方自愿的基础上，您可以尝试与侵占人或其代表进行协商，寻求达成赔偿协议。这种方式灵活且高效，有助于快速解决问题，减少诉讼成本和时间。
申请支付令：
- 如果事实清楚、证据充分，您还可以向法院申请支付令，要求侵占人给付金钱或有价证券等。若侵占人不提出异议且不履行支付令，您可以申请强制执行。
二、单位内部处理
纪律处分：
- 单位可以依据内部规章制度对实施职务侵占的员工进行纪律处分，如警告、记过、降职、撤职等。这有助于维护单位的纪律和秩序，对其他员工起到警示作用。
解除劳动合同：
- 如果单位规章制度明确规定职务侵占为严重违反劳动纪律的情形，单位可以根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，解除与该员工的劳动合同，且无需支付经济补偿。
三、行政途径解决
治安管理处罚：
- 尽管职务侵占行为未达到刑事立案标准，但可能违反《中华人民共和国治安管理处罚法》。您可以向公安机关报案，由公安机关对符合该法规定的侵占行为进行治安管理处罚，如拘留、罚款等。
行政举报：
- 如果侵占人行为违反相关行政法规或行业规范，如涉及特定行政监管物品（如烟草、药品等）的侵占，您可以向相关行政机关举报。行政机关将根据具体情况对行为人进行行政处罚，如罚款、没收违法所得等。
行业制裁：
- 您还可以向行业协会举报，寻求行业内的制裁措施。这有助于维护行业秩序，震慑和防范类似行为的发生。
四、预防与内控建议
加强内部控制：单位应建立健全内部控制和监督机制，确保公司财务和资产的安全管理。这包括加强财务审批流程、定期盘点资产、建立举报机制等。
提高员工法律意识：通过培训和教育提高员工的法律意识和职业道德水平，增强其对职务侵占行为的认知与抵制能力。这有助于从源头上预防职务侵占行为的发生。
鼓励举报：建立有效的举报机制和奖励制度，鼓励员工积极举报职务侵占行为。对于举报属实的员工，应给予适当的奖励和保护。
综上所述，即使职务侵占行为的金额达不到刑事立案标准，您或相关单位仍然可以通过民事救济途径、单位内部处理、行政途径解决以及加强预防与内控等多种手段来维护自身权益。希望这些建议能对您有所帮助。