当遇到侵占罪（这里主要指职务侵占行为，因一般侵占罪与职务侵占罪在处理方式上有相似性，以下以职务侵占为例进行说明）未达到刑事立案标准的情况时，您或相关单位仍然有多种合法且有效的途径来维护自身权益。以下是我为您详细梳理的处理建议：

一、明确处理方向

首先，要明确的是，即使职务侵占行为未达到刑事立案标准，也并不意味着无法追究责任或无法获得赔偿。您可以通过民事途径、单位内部处理、调解协商以及行政途径等多种方式来解决问题。

二、具体处理方式

1. 民事途径

   • 要求返还财物与赔偿损失：职务侵占行为本质上是对单位或个人财物的非法占有。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，您或单位可以不当得利为由，向法院提起民事诉讼，要求行为人返还被侵占的财物。如果行为人因侵占行为给您或单位造成了额外损失，还可以要求其赔偿相应损失。
   • 申请支付令：在事实清楚、证据充分的情况下，您或单位还可以向法院申请支付令，要求行为人给付金钱或有价证券等。如果行为人在规定期限内不提出异议且不履行支付令，您可以申请强制执行。

2. 单位内部处理

   • 纪律处分：如果侵占行为发生在单位内部，单位可以依据内部规章制度对涉事员工进行纪律处分，如警告、记过、降职、撤职等。如果单位规章制度明确规定职务侵占为严重违反劳动纪律的情形，单位还可以根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，解除与该员工的劳动合同，且无需支付经济补偿。
   • 要求返还财物：单位有权要求侵占人返还所侵财物，并可以采取内部催讨措施，如书面通知限期归还等。

3. 调解协商

   • 在双方自愿的基础上，您可以尝试与侵占人或其代表进行调解或协商，以达成双方都能接受的解决方案。这种方式适用于侵占数额较小、双方关系融洽的情况，通过友好沟通可能更快地解决问题。

4. 行政途径

   • 治安管理处罚：尽管职务侵占行为未达到刑事立案标准，但可能违反《中华人民共和国治安管理处罚法》。您可以向公安机关报案，由公安机关对符合该法规定的侵占行为进行治安管理处罚，如拘留、罚款等。
   • 行政举报：如果侵占行为涉及特定行政监管物品（如烟草、药品等）的侵占，您还可以向相关行政主管部门举报。行政主管部门可以根据具体情况对行为人进行行政处罚，如罚款、没收违法所得等。
   • 行业制裁：同时，您也可以向行业协会举报，寻求行业内的制裁措施，以震慑和防范类似行为的发生。

三、操作建议

• 在处理职务侵占行为时，务必收集充分证据，确保能够证明侵占行为的存在及具体损失金额。这将是后续维权的重要依据。
• 建议咨询专业法律人士，以获取针对具体情况的法律建议和帮助。他们可以提供更具体、更专业的指导，确保您的处理过程合法且有效。
• 单位应加强内部管理，完善规章制度，明确职务侵占行为的处理方式和后果。这有助于预防类似行为的发生，并维护单位的正常运营秩序。

综上所述，即使职务侵占行为未达到刑事立案标准，您或相关单位仍然有多种合法途径来维护自身权益。通过综合运用民事、单位内部、调解协商以及行政等多种手段，您可以有效应对职务侵占行为，保护自己和单位的合法权益。