核心结论：面对四人合伙做生意未签合同，投资后其中一人不承认是合作而称是租赁的情况，你们可以通过收集证据证明合伙关系、尝试协商解决、寻求第三方调解或直接向法院提起诉讼来维护自身权益。
详细分析：
收集证据证明合伙关系：
- 证据类型：尽管没有书面合同，但你们可以收集其他形式的证据来证明合伙关系的存在。这些证据包括但不限于：转账记录（显示投资款项的支付）、聊天记录（讨论合伙事宜、分工、利润分配等）、证人证言（其他合伙人或了解情况的第三方）、共同经营的相关文件（如业务合同、财务报表等）。
- 证据效力：这些证据需要能够形成一个完整的证据链，证明你们之间存在合伙的合意、共同出资、共同经营、共享收益、共担风险等合伙关系的基本特征。
尝试协商解决：
- 协商过程：在收集到一定证据后，你们可以尝试与不承认合伙关系的一方进行协商，明确表达你们的立场和诉求，要求其承认合伙关系并承担相应的责任。
- 协商结果：如果协商成功，可以签订书面协议确认合伙关系及各方的权利和义务，以避免未来再次发生纠纷。
寻求第三方调解：
- 调解机构：如果协商无果，你们可以考虑寻求第三方调解机构的帮助，如人民调解委员会、商会调解中心等。
- 调解过程：调解机构会组织双方进行调解，帮助你们达成和解协议。调解协议具有法律效力，如果一方不履行，另一方可以向法院申请强制执行。
向法院提起诉讼：
- 诉讼准备：如果协商和调解均无法解决问题，你们可以向法院提起诉讼，要求确认合伙关系并判决不承认合伙关系的一方承担相应的法律责任。
- 诉讼过程：在诉讼过程中，你们需要提交收集到的证据来证明合伙关系的存在。法院会根据证据和法律规定进行审理，并作出判决。
- 诉讼结果：如果法院确认合伙关系存在，不承认合伙关系的一方可能需要承担出资不足、违约等法律责任，并可能需要赔偿因此给其他合伙人造成的损失。
法律背景与建议：
- 法律背景：根据《中华人民共和国民法典》中关于合伙合同的规定，合伙合同是两个以上合伙人为了共同的事业目的，订立的共享利益、共担风险的协议。即使没有书面合同，只要能够证明存在合伙的合意和实际履行了合伙义务，就可以认定合伙关系的存在。
- 建议：在处理此类纠纷时，建议你们保持冷静和理性，积极收集证据并寻求专业法律帮助。同时，也要注意保护自己的合法权益，避免在协商或调解过程中做出不利于自己的让步。
可能法律后果：
- 如果法院最终确认合伙关系存在，不承认合伙关系的一方可能需要承担出资不足、违约等法律责任，并可能需要赔偿因此给其他合伙人造成的损失。
- 如果法院认为证据不足或无法证明合伙关系的存在，则可能驳回你们的诉讼请求，此时你们可能需要承担败诉的风险和相应的诉讼费用。
面对此类纠纷，关键在于收集足够的证据来证明合伙关系的存在，并据此维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。