关于你哥哥提交养父母的户籍历史档案但判决书未说明采纳或不采纳的情况，这确实可能让人感到困惑。以下是我对此问题的分析：
判决书未明确说明的原因：
- 判决书内容的简洁性：判决书通常需要简洁明了地阐述案件的关键事实和法律依据，因此，对于某些证据的采纳情况，可能不会一一详细列明，特别是当这些证据对判决结果没有直接影响时。
- 法官的裁量权：在审判过程中，法官会根据案件的具体情况，对证据的关联性、合法性和真实性进行综合评估。有些证据虽然被提交，但可能因关联性不强、证明力不足或其他原因，被法官在内心确认时不予采纳，而判决书上并未明确体现这一点。
- 技术性或程序性原因：有时，判决书的撰写可能受到技术性或程序性因素的影响，导致某些证据的采纳情况未被明确记录。
如何应对这种情况：
- 查阅庭审记录：庭审记录是了解案件审理过程中证据提交、质证和辩论情况的重要资料。你哥哥可以尝试查阅庭审记录，以了解养父母的户籍历史档案在庭审中的具体处理情况。
- 咨询法官或法院工作人员：如果对判决书的某些内容存在疑问，你哥哥可以考虑咨询审理该案的法官或法院工作人员，以获取更详细的解释和说明。
- 上诉或申请复议：如果你哥哥认为养父母的户籍历史档案对案件有重要影响，且判决书未予采纳存在错误，他可以考虑在法定期限内提起上诉或申请复议，以维护自己的合法权益。
总之，判决书未明确说明养父母的户籍历史档案的采纳情况，可能是由于多种原因造成的。你哥哥可以通过查阅庭审记录、咨询法官或法院工作人员等方式，进一步了解案件的具体情况和证据的采纳情况。如有需要，我也可以提供更详细的法律咨询和帮助。