针对您提出的“铺面鉴定了两年合同做了一年不租了要承担些什么责任”的问题，首先我们可以明确的是，如果您在租赁合同期限内提前解除合同，且没有合理的免责事由，那么您确实需要承担一定的违约责任。以下是对您可能需要承担的责任的详细分析：

1. 违约责任的确认：

   • 租赁合同是双方当事人之间的法律约定，具有法律效力。承租方（即您）在合同期内提前解除合同，若无正当理由，即构成违约。
   • 违约方需承担的责任通常包括但不限于赔偿出租方因此遭受的损失。这些损失可能涵盖租金差价损失、出租方因您提前解约而空置铺面期间的租金损失、以及出租方为重新寻找承租人可能产生的合理费用等。

2. 赔偿数额的确定：

   • 具体赔偿数额需根据实际情况，通过合法合理的评估、计算来确定。这通常涉及到对出租方实际损失的评估，以及双方可能在合同中约定的违约金数额。
   • 如果合同中明确规定了提前解约的违约金数额或赔偿方式，那么应当按照合同约定执行。

3. 法律后果与处理方式：

   • 出租方有权依据合同约定及法律规定，要求您承担违约责任，并赔偿损失。
   • 双方可先尝试协商解决，如协商不成，出租方可以通过法律途径，向有管辖权的人民法院提起诉讼，要求您承担违约责任并赔偿损失。

4. 建议与提醒：

   • 在提前解约前，建议您与出租方进行充分沟通，尽量协商达成一致，以减少不必要的法律纠纷。
   • 如果双方无法协商一致，您应当做好承担违约责任的心理准备，并尽快与出租方就赔偿事宜进行协商或寻求法律帮助。

综上所述，如果您在租赁合同期限内提前解除合同且没有合理的免责事由，您将需要承担违约责任，并可能需要赔偿出租方因此遭受的损失。建议您在提前解约前与出租方进行充分沟通，并尽快就赔偿事宜达成一致以避免不必要的法律纠纷。