结论：工伤7至10级的员工，在伤情严重的情况下，确实有权要求调整到原岗位中相对轻松的工作，但具体能否实现需结合实际情况判断，包括伤情恢复情况、原岗位工作性质、公司岗位调整政策等。
详细分析：
法律依据：
- 根据《工伤保险条例》的相关规定，工伤职工在停工留薪期满后，如果存在残疾、影响劳动能力的情况，用人单位应当根据工伤职工的身体状况，安排适当的工作。这意味着，如果工伤导致员工无法继续从事原岗位的重体力工作，公司有义务考虑调整其工作岗位。
伤情严重性的考量：
- 工伤7至10级虽然不属于最严重的伤残等级，但如果伤情确实影响到了员工的劳动能力，特别是如果原岗位的工作性质对伤情恢复不利，员工有权提出调整工作岗位的请求。例如，如果员工因工伤导致手臂受伤，而原岗位需要频繁使用手臂进行重体力劳动，那么员工可以要求调整到不需要频繁使用手臂的岗位。
公司岗位调整政策：
- 除了法律依据外，员工能否成功调整岗位还取决于公司的岗位调整政策。一些公司可能有明确的岗位调整流程和标准，员工需要按照这些流程和标准提出申请，并提供相关的医疗证明和伤情评估报告。因此，在提出调整岗位请求前，员工应先了解公司的相关政策，并准备好必要的证明材料。
实际操作建议：
- 与雇主沟通：首先，员工应与雇主进行坦诚的沟通，说明自己的伤情和无法继续从事原岗位工作的原因，提出调整岗位的请求。
- 提供医疗证明：为了支持自己的请求，员工应提供相关的医疗证明和伤情评估报告，证明自己的伤情确实影响到了劳动能力。
- 了解公司政策：在提出请求前，员工应了解公司的岗位调整政策，确保自己的请求符合公司的规定和流程。
- 寻求法律援助：如果雇主拒绝调整岗位或员工对公司的处理结果不满意，员工可以寻求法律援助，通过法律途径维护自己的权益。
可能遇到的法律后果：
- 如果雇主无正当理由拒绝调整岗位，员工可以向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，要求雇主履行法定义务。
- 如果员工因伤情无法继续工作且雇主未提供适当岗位，员工可能还有权要求解除劳动合同并获得相应的经济补偿。
总结与建议：
工伤7至10级的员工在伤情严重的情况下，有权要求调整到原岗位中相对轻松的工作。但具体能否实现需结合伤情恢复情况、原岗位工作性质、公司岗位调整政策等多方面因素进行判断。因此，建议员工在提出调整岗位请求前，先了解相关法律法规和公司政策，准备好必要的证明材料，并与雇主进行坦诚的沟通。如有需要，可以寻求法律援助以维护自己的权益。