关于不定时工作制下周末加班费的计算问题，这确实是一个涉及劳动法规定和地方性细则的复杂议题。以下是我为您提供的详细解答：
一、不定时工作制的基本特点
不定时工作制主要适用于那些因工作性质特殊，无法按照标准工作时间进行衡量，或者需要机动作业的职工。这种工作制下，劳动者的工作时间相对灵活，没有固定的上下班时间限制。
二、不定时工作制下周末加班费的计算原则
法定节假日加班：
- 在不定时工作制下，如果劳动者在法定节假日（如春节、国庆等）加班，用人单位需要按照《中华人民共和国劳动法》的规定，支付不低于劳动者本人日或小时工资标准的300%作为加班费。
周末加班：
- 一般情况下，不定时工作制下的劳动者在周末工作，并不被视为加班，因此用人单位通常不需要支付加班费。这是因为不定时工作制本身已经考虑了工作时间的灵活性和不确定性。
地区差异与特殊规定：
- 然而，需要注意的是，不同地区对于不定时工作制下的加班规定可能存在差异。有些地区可能明确规定，即使在不定时工作制下，劳动者在法定节假日或特定情况下（如紧急任务）加班，也应获得加班费。因此，在具体操作中，应参照当地劳动法律法规来执行。
三、加班费计算的具体方法
确定加班工资基数：
- 加班工资的计算基数通常按照劳动合同中约定的标准来确定。如果劳动合同中没有明确约定，可以由用人单位与劳动者通过集体协商来确定。在没有任何约定的情况下，可以按照劳动者本人正常出勤月工资的70%来确定，但不得低于当地规定的最低工资标准。
计算加班费：
- 对于法定节假日加班，加班费 = 加班工资基数 ÷ 21.75（月计薪天数）× 加班天数 × 300%（日工资计算）；或者加班费 = 加班工资基数 ÷ 21.75 ÷ 8（每日工作小时数）× 加班小时数 × 300%（小时工资计算）。
四、重要提醒与建议
了解当地政策：
- 由于不同地区对于不定时工作制下的加班规定可能存在差异，因此劳动者在入职前或加班前应了解并遵守当地的相关政策。
保留证据：
- 如果劳动者在法定节假日或特定情况下加班，应保留好相关证据（如加班通知、工作记录等），以便在需要时维护自己的合法权益。
维权途径：
- 如果用人单位拒绝支付加班费或违反相关法律法规，劳动者可以通过向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁或提起诉讼等方式来维护自己的合法权益。
综上所述，不定时工作制下周末加班费的计算需根据具体情况和当地法律法规来确定。劳动者应了解自己的权益，并在必要时通过法律途径来维护自己的合法权益。同时，用人单位也应合理安排工作时间，确保劳动者的合法权益得到保障。