针对您提出的“个人编制被取消事业编制被取消应该找哪个部门申诉或者是复议”的问题，以下是我的详细解答：

1. 申诉或复议的途径选择：

   • 行政复议：若您认为取消事业编制的决定存在违法或不当之处，首先可以考虑向作出该决定的行政机关的上一级主管部门或者同级人民政府申请行政复议。行政复议是一种行政救济方式，旨在通过上级行政机关的审查来纠正下级行政机关的错误决定。
   • 行政诉讼：如果您对行政复议的结果不满意，或者认为行政复议程序无法有效解决问题，还可以选择向人民法院提起行政诉讼。行政诉讼是通过司法途径来审查行政行为的合法性，并保护公民、法人或其他组织的合法权益。

2. 具体操作步骤：

   • 行政复议步骤：
     1. 确定复议机关：根据取消事业编制的决定是由哪个行政机关作出的，确定其上一级主管部门或同级人民政府作为复议机关。
     2. 提交复议申请：撰写行政复议申请书，明确复议请求、事实和理由，并附上相关证据材料，提交给复议机关。
     3. 等待复议结果：复议机关将在法定期限内对复议申请进行审查，并作出复议决定。
   • 行政诉讼步骤：
     1. 确定管辖法院：根据被告所在地或行政行为发生地等原则，确定有管辖权的人民法院。
     2. 提交起诉状：撰写起诉状，明确诉讼请求、事实和理由，并附上相关证据材料，提交给人民法院。
     3. 参与诉讼过程：在人民法院的安排下，参与庭审等诉讼活动，等待法院作出判决。

3. 注意事项：

   • 时效性：无论是行政复议还是行政诉讼，都需要注意时效性问题。一般来说，行政复议的申请期限为知道该具体行政行为之日起六十日内，而行政诉讼的起诉期限则为知道或应当知道作出行政行为之日起六个月内（特殊情况另有规定的除外）。
   • 证据收集：在申诉或复议过程中，证据的收集至关重要。您需要尽可能收集与取消事业编制决定相关的证据材料，如决定书、通知、相关政策文件等，以支持您的复议请求或诉讼请求。
   • 法律咨询：由于申诉或复议过程可能涉及复杂的法律问题，建议您在操作前咨询专业律师的意见，以确保您的权益得到有效保护。

总结与建议：面对个人编制被取消事业编制的情况，您可以通过行政复议或行政诉讼等途径来维护自己的合法权益。在操作过程中，请注意时效性、证据收集以及法律咨询等方面的问题。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我将竭诚为您提供专业的法律服务。