结论概述：未到预约辞职时间找借口不干，员工可能需要承担的法律责任主要取决于劳动合同或公司规章制度中的具体约定，以及员工的行为是否给公司造成了实际损失。在大多数情况下，员工可能需要承担违约责任或赔偿公司损失的责任，但具体责任形式和范围需根据实际情况判断。
详细分析：
劳动合同或公司规章制度中的约定：
- 如果劳动合同或公司规章制度中明确规定了员工辞职需提前通知的期限，以及未按规定通知的违约责任，那么员工未到预约辞职时间找借口不干，就可能构成违约，需要按照合同或制度的规定承担违约责任。
- 违约责任的形式可能包括支付违约金、赔偿公司因员工突然离职而产生的直接经济损失等。
员工行为是否给公司造成实际损失：
- 即使劳动合同或公司规章制度中没有明确规定违约责任，如果员工的行为确实给公司造成了实际损失（如因员工突然离职导致项目延误、客户流失等），公司也有权要求员工赔偿这些损失。
- 赔偿的范围通常限于公司因员工行为而直接遭受的经济损失，且需要公司能够提供充分的证据证明这些损失与员工行为之间的因果关系。
特殊情况下的责任免除：
- 如果员工能够证明其突然离职是由于不可抗力因素（如突发疾病、家庭紧急情况等）导致的，且这些因素是员工无法预见、无法避免且无法克服的，那么员工可能不需要承担违约责任或赔偿责任。
- 另外，如果公司存在违法行为（如拖欠工资、未提供劳动保护等），员工有权立即解除劳动合同，且不需要承担违约责任或赔偿责任。
法律建议：
- 对于员工：在决定辞职前，应仔细阅读劳动合同和公司规章制度，了解辞职的相关规定和违约责任。如果确实需要提前离职，应与公司进行充分沟通，尽量达成一致意见，以避免不必要的法律纠纷。
- 对于公司：应制定完善的劳动合同和公司规章制度，明确辞职的相关规定和违约责任。同时，应加强与员工的沟通，了解员工的离职意愿和原因，尽量通过协商解决问题，减少法律纠纷的发生。
后续行动建议：
- 如果员工和公司之间因此产生争议，建议首先通过协商解决。协商不成的，可以向劳动争议调解委员会申请调解，或者向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
- 在处理此类争议时，建议双方都保留好相关证据（如劳动合同、公司规章制度、员工离职申请、公司损失证明等），以便在调解或仲裁过程中维护自己的合法权益。
如有任何进一步的问题或需要更具体的法律建议，请直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的解答。