医院临聘人员在外面开店是否违法，需分情况讨论：
若开店行为与本职工作无冲突，且未违反医院规章制度或相关法律法规：
- 一般来说，医院临聘人员在外面开店并不直接构成违法。临聘人员作为劳动者，在不影响本职工作、不违反医院规章制度（如竞业禁止、兼职限制等）以及不违反相关法律法规（如公务员法对公务员兼职的限制，但临聘人员通常不受此限制）的前提下，有权从事其他合法经营活动。
若开店行为与本职工作存在冲突，或违反了医院规章制度或相关法律法规：
- 与本职工作冲突：如果开店行为占用了大量时间或精力，导致无法正常履行医院的工作职责，医院有权依据规章制度进行处理，甚至可能解除劳动合同。
- 违反医院规章制度：许多医院会制定内部规章制度，对员工的兼职行为进行限制或禁止。如果临聘人员违反了这些规定，医院可以依据规章制度进行处罚。
- 违反相关法律法规：虽然临聘人员通常不受公务员法等特定法律法规的限制，但如果开店行为涉及非法经营、偷税漏税等违法行为，将依法受到处罚。
法律建议：
- 了解医院规章制度：在开店前，临聘人员应仔细阅读医院的规章制度，特别是关于兼职和外部经营活动的规定，确保自己的行为符合医院要求。
- 咨询法律意见：如果对自己的行为是否合法存在疑问，建议咨询专业律师或法律机构，以获取准确的法律意见。
- 平衡工作与经营：如果决定开店，应合理安排时间，确保不影响本职工作，避免因经营行为而损害医院利益或患者权益。
可能后果：
- 如果开店行为合法且未影响本职工作，通常不会产生不良后果。
- 如果违反了医院规章制度或相关法律法规，可能会面临医院的处罚（如警告、罚款、解除劳动合同等）或法律制裁（如行政处罚、刑事处罚等）。
总之，医院临聘人员在外面开店是否违法，取决于具体行为是否违反了医院规章制度或相关法律法规。在做出决定前，建议充分了解相关规定并咨询法律意见。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。