儿童托管没有签合同并不直接构成违法，但可能引发一系列法律风险和纠纷。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：

1. 合同法的角度：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，合同是民事主体之间设立、变更、终止民事法律关系的协议。虽然法律并未明确规定儿童托管必须签订书面合同，但签订合同是明确双方权利义务、保障双方权益的重要方式。
   • 如果未签订合同，一旦发生纠纷，如托管费用、托管时间、托管内容、责任承担等，双方可能因缺乏明确的约定而难以解决，甚至可能引发法律诉讼。

2. 消费者权益保护的角度：

   • 从消费者权益保护的角度来看，消费者（即家长）有权了解托管服务的具体内容、费用、时间等关键信息，并有权要求托管机构提供书面合同以明确双方的权利义务。
   • 如果托管机构拒绝提供书面合同或合同内容存在模糊、不明确之处，消费者有权要求托管机构进行解释或修改，甚至有权选择其他托管机构。

3. 实际操作的建议：

   • 签订书面合同：为了保障双方的权益，建议家长在选择儿童托管机构时，要求签订书面合同。合同中应明确托管服务的具体内容、费用、时间、责任承担等关键条款。
   • 仔细阅读合同：在签订合同前，家长应仔细阅读合同条款，确保自己完全理解并同意合同内容。如有任何疑问或不明确之处，应及时向托管机构提出并要求解释或修改。
   • 保留相关证据：在托管期间，家长应保留好与托管机构沟通的记录、支付费用的凭证等相关证据，以备不时之需。

4. 可能面临的法律后果：

   • 如果未签订合同且发生纠纷，双方可能因缺乏明确的约定而难以解决。在这种情况下，法院或仲裁机构可能需要根据双方提供的证据和实际情况来推断双方的权利义务关系，这可能导致判决结果的不确定性。
   • 如果托管机构存在欺诈、虚假宣传等违法行为，家长还可以向相关部门投诉或寻求法律援助，以维护自己的合法权益。

总结与建议：虽然儿童托管没有签合同并不直接构成违法，但为了保障双方的权益和避免不必要的纠纷，建议家长在选择托管机构时要求签订书面合同，并仔细阅读合同条款。如有任何疑问或不明确之处，应及时向托管机构提出并要求解释或修改。如果遇到法律问题或纠纷，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议。