执业律师违规与企业签订劳动合同兼职所取得的工资报酬，确实属于违法所得，应当依法予以处理。以下从不同角度对此问题进行分析：
一、法律背景与规定
律师执业规范：
- 根据《中华人民共和国律师法》及相关执业规范，律师在执业期间应当专职从事法律服务工作，不得从事其他有偿兼职活动，除非得到司法行政机关的特别批准。这是为了确保律师能够全身心地投入到法律服务中，维护当事人的合法权益，同时保持律师行业的专业性和独立性。
劳动合同法规定：
- 《中华人民共和国劳动合同法》也规定了劳动者应当遵守用人单位的规章制度，履行忠诚义务。律师作为具有专业法律知识的劳动者，更应当知晓并遵守这一规定。
二、违法所得的认定
违规兼职的性质：
- 执业律师违规与企业签订劳动合同兼职，违反了律师执业规范和劳动合同法的相关规定，属于违法行为。
工资报酬的性质：
- 律师因违规兼职而获得的工资报酬，是基于违法行为所取得的利益，因此应当被认定为违法所得。
三、违法所得的处理方式
没收违法所得：
- 根据相关法律法规，对于违法所得，司法行政机关或相关执法部门有权予以没收。这是对违法行为的一种经济制裁，旨在剥夺违法行为人因违法行为所获得的利益。
行政处罚：
- 除了没收违法所得外，执业律师还可能面临行政处罚，如警告、罚款、暂停执业或吊销执业证书等。这些处罚措施旨在维护律师行业的秩序和公信力。
民事责任：
- 如果律师的违规兼职行为给企业或其他当事人造成了损失，律师还可能需要承担民事赔偿责任。这是对受害者的一种补偿，也是对违法行为人的一种民事制裁。
四、具体案例与启示
- 假设某执业律师在未获得司法行政机关批准的情况下，与企业签订了劳动合同并兼职工作，获得了数万元的工资报酬。后经举报或查处，该律师的违规行为被发现。在此情况下，司法行政机关或相关执法部门将依法没收其违法所得，并可能对其处以罚款、暂停执业等行政处罚。同时，如果该律师的违规行为给企业造成了损失，企业还有权要求其承担民事赔偿责任。
五、建议与提醒
遵守执业规范：
- 执业律师应当严格遵守律师执业规范和相关法律法规，不得从事违规兼职活动。这是维护律师行业秩序和公信力的基本要求。
增强法律意识：
- 律师作为具有专业法律知识的群体，更应当增强法律意识，自觉遵守法律法规和执业规范。只有以身作则，才能赢得社会的信任和尊重。
及时咨询与处理：
- 如果执业律师发现自己或他人存在违规兼职行为，应当及时向司法行政机关或相关执法部门咨询并处理。这有助于避免违法行为的进一步恶化，减少不必要的损失和风险。
综上所述，执业律师违规与企业签订劳动合同兼职所取得的工资报酬属于违法所得，应当依法予以没收并可能面临行政处罚和民事责任。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。