核心结论：在共同借款中，若七个人作为共同借款人，债权人只起诉其中两个人的，被起诉的两人可采取以下措施应对，同时未被起诉的共同借款人也可能面临一定法律后果。以下分情况详细说明：

一、对于被起诉的两人

1. 积极应诉并主张权利
   • 抗辩权利：作为共同借款人之一，被起诉的两人有权在诉讼中提出抗辩。例如，若认为借款合同存在无效情形，如签订合同时受到欺诈、胁迫，或者合同内容违反法律、行政法规的强制性规定等，可向法院提出，要求确认合同无效，从而免除还款责任。
   • 追偿权主张：如果被起诉的两人实际承担了超出自己应承担份额的还款责任，在向债权人履行完还款义务后，有权向其他共同借款人进行追偿。在诉讼过程中，可向法院提出追加其他共同借款人为被告的申请，要求法院明确各共同借款人的还款份额，以便后续追偿。若法院未追加，也可在判决后，依据生效判决向其他共同借款人主张权利。
2. 申请追加被告
   • 法律依据：根据《中华人民共和国民事诉讼法》及相关司法解释，必要共同诉讼中，必须共同进行诉讼的当事人没有参加诉讼的，人民法院应当通知其参加；当事人也可以向人民法院申请追加。在共同借款纠纷中，其他共同借款人与案件处理结果有法律上的利害关系，属于必要共同诉讼当事人。
   • 申请流程：被起诉的两人可在提交答辩状期间向法院提出书面申请，说明追加被告的理由和事实依据，并提供其他共同借款人的基本信息，如姓名、性别、工作单位、住所等信息，以便法院通知其参加诉讼。

二、对于未被起诉的共同借款人

1. 可能面临的法律后果
   • 仍需承担还款责任：共同借款意味着各借款人对借款债务承担连带责任，债权人有权选择向部分或全部共同借款人主张权利。即使未被起诉，其他共同借款人也不能免除还款义务。若被起诉的两人无力偿还全部债务，债权人在诉讼时效期间内仍可向未被起诉的共同借款人追偿。
   • 信用受损风险：如果借款合同约定了还款期限，未被起诉的共同借款人未按照约定履行还款义务，可能会影响其个人信用记录。在现代社会，信用记录对于个人的金融活动、就业等方面都有着重要影响。
2. 主动参与诉讼的方式
   • 申请参加诉讼：未被起诉的共同借款人认为案件处理结果与其有法律上的利害关系的，可以主动向法院申请参加诉讼。申请时需提交书面申请，说明申请参加诉讼的理由和事实依据，并提供相关证据材料。
   • 与债权人协商：未被起诉的共同借款人也可以主动与债权人联系，协商还款事宜。例如，与债权人达成还款协议，按照协议约定履行还款义务，避免债权人进一步采取法律措施。

在处理共同借款纠纷时，情况较为复杂，涉及的法律问题也较多。如果你还有其他疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。