结论：签了入职合同后试岗期没干，是否可行取决于入职合同中的具体约定以及相关法律法规的规定。以下从不同角度进行分析：

1. 合同约定角度：

   • 合同具有法律效力：入职合同是双方自愿达成的协议，一旦签订，即具有法律效力。合同中通常会规定双方的权利和义务，包括试岗期的相关条款。
   • 试岗期条款：如果合同中明确规定了试岗期的期限、工作内容、薪资待遇以及试岗期未满离职的处理方式等，那么双方应严格按照合同约定执行。若试岗期未满，员工选择离职，可能需要根据合同约定承担相应的责任，如支付违约金（如果合同中有约定且符合法律规定）或接受其他处理方式。
   • 合同无约定或约定不明：如果合同中没有明确规定试岗期的相关条款，或者规定不明确，那么员工在试岗期未满时选择离职，可能不需要承担额外的责任。但这种情况下，员工也应尽量与用人单位协商，以避免不必要的纠纷。

2. 法律法规角度：

   • 劳动合同法规定：根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位与劳动者建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。劳动合同中应当明确约定劳动合同期限、工作内容、工作地点、工作时间、休息休假、劳动报酬等条款。虽然法律没有直接规定试岗期的合法性，但如果试岗期被视为劳动合同的一部分，那么应受到劳动合同法的约束。
   • 试用期与试岗期的区别：需要注意的是，试用期与试岗期在法律上可能有所不同。试用期是劳动合同期限的一部分，受到劳动合同法的严格保护，用人单位和劳动者在试用期内享有相应的权利和义务。而试岗期则可能更多地是用人单位为了考察员工是否适合岗位而设定的一种非正式期限，其合法性和具体规定可能因用人单位和地区而异。
   • 劳动者权益保护：无论试岗期如何规定，用人单位都不得侵犯劳动者的合法权益。如果用人单位在试岗期未满时要求员工离职，且没有合法依据或未按照合同约定处理，员工有权向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，维护自己的合法权益。

3. 实际操作建议：

   • 仔细阅读合同：在签订入职合同前，员工应仔细阅读合同条款，特别是关于试岗期的部分，确保自己了解并同意合同中的所有规定。
   • 与用人单位协商：如果员工在试岗期未满时希望离职，应尽量与用人单位协商，说明自己的情况和离职原因，争取达成一致意见。
   • 保留证据：无论协商结果如何，员工都应保留好与用人单位沟通的记录、合同文本等相关证据，以备不时之需。

总结与建议：签了入职合同后试岗期没干是否可行，取决于合同中的具体约定以及相关法律法规的规定。员工在做出决定前，应仔细阅读合同条款，了解自己的权利和义务；同时，也可以与用人单位协商，寻求双方都能接受的解决方案。如果遇到纠纷或疑问，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议。