关于消防出警时间是否构成责任的问题，需要分情况讨论，不能一概而论。以下从不同角度为你详细分析：
一、消防出警时间的法定要求
根据《中华人民共和国消防法》及相关规定，消防部门在接到火灾报警后，应当迅速出动消防力量，赶赴火灾现场进行扑救。然而，法律并未明确规定具体的出警时间限制，如“必须在XX分钟内到达现场”等。这是因为火灾现场的情况千差万别，包括距离、交通状况、天气条件等多种因素都可能影响出警时间。
二、消防部门是否构成责任的关键因素
出警时间是否合理：
- 虽然法律没有具体规定出警时间，但消防部门在接到报警后，应当根据实际情况，合理判断并尽快出动。如果出警时间明显过长，且没有合理的解释（如交通拥堵、设备故障等不可抗力因素），那么消防部门可能因未尽到及时救援的义务而承担一定的责任。
火灾原因及损失情况：
- 火灾的起因、发展速度以及造成的损失也是判断消防部门是否构成责任的重要因素。如果火灾是由于人为故意纵火或违规操作等可预见、可预防的原因引起，且消防部门在出警后未能有效控制火势，导致损失扩大，那么消防部门可能因救援不力而承担责任。
- 反之，如果火灾是由于不可抗力因素（如自然灾害、意外事故等）引起，且消防部门在出警后已经尽最大努力进行扑救，那么即使出警时间稍长，也不应构成责任。
消防部门的救援措施是否得当：
- 除了出警时间外，消防部门在火灾现场的救援措施是否得当也是判断其是否构成责任的关键。如果消防部门在救援过程中存在疏忽、错误或不当行为，导致火势扩大或人员伤亡增加，那么消防部门应当承担相应的责任。
三、具体案例分析
在你提到的情况中，“着火了出警两个小时才到”，如果这两个小时的出警时间明显超出了合理范围，且没有合理的解释（如极端恶劣的天气条件、严重的交通拥堵等），同时火灾造成了较大的损失或人员伤亡，那么消防部门可能因未尽到及时救援的义务而承担一定的责任。然而，要确定消防部门是否构成责任，还需要综合考虑火灾的起因、发展速度、救援措施等多个因素。
四、建议与措施
收集证据：
- 如果你认为消防部门在出警过程中存在疏忽或不当行为，建议尽快收集相关证据，如报警记录、出警时间记录、火灾现场照片或视频等。
咨询专业律师：
- 在收集到足够证据后，建议咨询专业律师（当然，你可以直接向我咨询，我专注于交通事故、民间借贷、合同纠纷、婚姻家庭、工伤赔偿、刑事辩护等领域，包括此类涉及公共安全责任的问题），以便更准确地评估消防部门的责任，并了解后续的法律程序。
依法维权：
- 如果律师认为消防部门确实构成责任，你可以依法向相关部门提出投诉或申诉，要求消防部门承担相应的责任，并赔偿因此造成的损失。
总结来说，消防出警时间是否构成责任需要综合考虑多个因素，包括出警时间是否合理、火灾原因及损失情况、消防部门的救援措施是否得当等。如果你对此有疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。