结论：当天入职当天买保险是否合法，需分情况讨论，主要取决于保险类型、公司制度及双方约定，但总体而言，在符合法律规定和合同约定的前提下是合法的。以下是具体分析：

1. 社会保险（五险一金）的缴纳
   根据《社会保险法》第五十八条，用人单位应当自用工之日起三十日内为其职工向社会保险经办机构申请办理社会保险登记。这意味着，法律并未强制要求入职当天必须缴纳社保，但公司需在30日内完成办理。若公司当天为员工办理社保登记并缴费，属于合法操作，且体现了对员工权益的重视；若超过30日未办理，则可能面临行政处罚（如补缴、滞纳金等）。

2. 商业保险（如补充医疗、意外险等）的购买
   商业保险的购买属于公司福利范畴，法律无强制性规定。若公司制度或劳动合同中明确约定“入职当天购买商业保险”，且员工同意，则合法有效；若未约定，公司单方面要求当天购买可能涉及员工意愿问题（如是否自愿参保、保费分担等），需协商一致。

3. 特殊情况：试用期与保险缴纳
   即使员工处于试用期，公司也需依法缴纳社保（试用期包含在劳动合同期内）。若公司以“试用期未满”为由拒绝缴纳，属于违法行为。商业保险则需按合同或制度执行。

建议：

• 对员工而言：入职前可主动询问公司社保缴纳时间，保留劳动合同、工资条等证据；若公司未依法缴纳，可向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。
  
• 对公司而言：建议明确告知员工社保缴纳时间，避免承诺“当天必缴”却因流程延误引发纠纷；商业保险需以书面形式约定条款，确保合规。
  

如有其他细节需进一步分析（如具体保险类型、公司制度条款等），可直接向我咨询。