针对您提出的“员工生病急辞职怎么处理”的问题，这实际上涉及到员工在生病期间的权益保护以及劳动合同的处理方式。以下是我为您提供的详细解答：
首先，我们需要明确的是，员工在生病期间，特别是需要停止工作进行医疗时，是享有一定的医疗期的。根据《企业职工患病或非因工负伤医疗期规定》，医疗期的长短取决于员工的实际工作年限和在本单位的工作年限，从三个月到二十四个月不等。在医疗期内，员工有权停止工作进行治病休息，且用人单位不得解除劳动合同。
关于员工生病急辞职的处理：
员工主动辞职：
- 如果员工在医疗期内因个人原因希望主动辞职，他们仍然有权这样做。但建议员工在辞职前与用人单位进行充分沟通，说明自己的情况和辞职意愿，以便用人单位能够做好相应的安排。
- 员工应按照用人单位的辞职流程提交书面辞职申请，并办理相关离职手续。
用人单位的处理：
- 用人单位在收到员工的辞职申请后，应尊重员工的意愿，并按照相关规定办理离职手续。
- 如果员工在医疗期内辞职，用人单位无需支付经济补偿金（除非双方另有约定或符合其他支付经济补偿金的情形）。
- 但用人单位应确保员工在离职前已经享受了应得的医疗期待遇，包括病假工资或疾病救济费等。
特殊情况下的处理：
- 如果员工因病情严重无法继续工作，且医疗期已满但仍未痊愈，用人单位应根据劳动鉴定委员会的鉴定结果进行处理。
- 如果被鉴定为一至四级伤残，员工应退出劳动岗位，终止劳动关系，并办理退休、退职手续，享受相应的退休、退职待遇。
- 如果被鉴定为五至十级伤残，且医疗期内不得解除劳动合同的，用人单位应继续履行劳动合同，直至医疗期满或员工能够从事原工作或另行安排的工作。
关于病假工资或疾病救济费的支付：
- 在员工患病或非因工负伤期间，用人单位应按照国家和地方的相关规定支付病假工资或疾病救济费。
- 病假工资或疾病救济费不得低于当地最低工资标准的80%，具体支付标准可能因地区而异，建议用人单位咨询当地劳动保障部门或查阅相关政策文件。
建议：
- 对于员工来说，在生病期间应尽量与用人单位保持沟通，说明自己的情况和需求，以便用人单位能够给予适当的支持和帮助。
- 对于用人单位来说，应尊重员工的权益，按照相关规定处理员工的辞职申请和医疗期待遇问题，以维护良好的劳动关系和企业形象。
综上所述，员工在生病期间急辞职的处理方式应基于双方的沟通和理解，以及遵循相关的法律法规和政策规定。希望以上解答能够对您有所帮助。