结论：是否构成敲诈勒索，不能仅凭“不出钱现在一个劲说不好让店主出钱赔偿”这一行为就简单判定，需要结合具体情境、行为人的主观意图、行为方式以及造成的后果等多方面因素进行综合分析。
一、敲诈勒索的构成要件
敲诈勒索罪是指以非法占有为目的，对被害人使用实施恐吓、威胁或要挟的方法，非法占用被害人公私财物，从而构成犯罪。其构成要件主要包括：
- 主观方面：行为人必须具有非法占有的目的，即意图通过威胁、恐吓等手段获取不属于自己的财物。
- 客观方面：行为人实施了威胁、恐吓或要挟的行为，且该行为足以使被害人产生恐惧心理，从而被迫交出财物。
- 客体方面：侵犯了公私财物的所有权和他人的人身权利或者其他权益。
二、对用户描述行为的分析
如果行为人确实因为店主的服务或商品存在问题而提出赔偿要求：
- 在这种情况下，如果行为人只是合理地表达不满，并要求店主进行赔偿，而没有使用威胁、恐吓或要挟的手段，那么这种行为通常不构成敲诈勒索。它更可能是一种合法的维权行为，旨在促使店主改善服务或商品质量。
如果行为人以威胁、恐吓或要挟为手段，迫使店主交出财物：
- 例如，行为人可能声称如果不赔偿就会曝光店主的负面信息、破坏店主的生意或者采取其他报复性措施。在这种情况下，即使店主的服务或商品确实存在问题，行为人的行为也可能构成敲诈勒索。因为它超出了合理维权的范畴，转而以非法手段获取财物。
三、法律建议
对于店主而言：
- 如果遇到类似情况，应首先保持冷静，评估行为人的要求是否合理。如果认为行为人的要求过分或存在威胁、恐吓的成分，应及时报警并保留相关证据，以便维护自己的合法权益。
对于行为人而言：
- 如果确实因为店主的服务或商品存在问题而想要获得赔偿，应通过合法途径进行维权，如与店主协商、向消费者协会投诉或提起民事诉讼等。避免使用威胁、恐吓或要挟的手段，以免触犯法律。
四、可能的法律后果
如果行为人的行为被认定为敲诈勒索，根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，可能会面临有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金的刑罚。具体刑罚的轻重将取决于敲诈勒索的数额、情节以及行为人的认罪态度等因素。
总结：是否构成敲诈勒索需要综合考虑多方面因素。如果你或他人遇到类似情况，建议及时咨询专业律师以获取更具体的法律建议。